一、芦笋 情绪低落与体内叶酸水平不足有着一定的联系。营养学界将叶酸视为一种可以调节心情的重要物质,而芦笋中恰恰富含了大量的叶酸,而且非常容易和任何一餐做搭配。 炒一些芦笋尖,可以用来制作美味的煎蛋卷;蒸一些芦笋,可用来做肉类、鱼类的配菜;将芦笋蒸熟、捣碎,蘸汁食用,也是一种不错的吃法。 二、牛油果 医学界普遍认为缺乏维他命B是让人感觉焦虑的根源。除此之外,在日常生活中,我们同样需要仰赖维他命B来维持神经系统和脑细胞的正常运作。牛油果中不仅富含这种神奇的“减压”成分,还富含大量有助于降低血压的单一不饱和脂肪和钾元素。 所以当周末来临时,不妨与父母花上一点时间DIY一份牛油果味冰淇淋,既可以舒缓心情,又可以缓解压力。 三、蓝莓 蓝莓虽然个头不大,但富含抗氧化剂和维他命C。每当压力来袭时,我们都需要补充大量的维他命C和抗氧化剂来帮助身体保护和修复那些岌岌可危的细胞们,另外多吃蓝莓也能保护眼睛哦~ 推荐食用方法:将蓝莓与酸奶,或与高膳食纤维的谷物搭配,可以将其营养价值发挥到极致! 四、牛奶 牛奶富含抗氧化剂、维他命B2、B12、蛋白质和钙。其中的乳蛋白肽可以降低血压,起到镇静的功效。而牛奶中的钾元素,则有助于缓解紧张造成的肌肉痉挛。 所以每晚睡前一杯温牛奶,是治疗失眠和心情烦躁的好方法哦。 五、杏仁 嚼一把杏仁,等于塞了一嘴的维他命B2和维他命E含片,这两种营养素都有助于支撑免疫系统。 杏仁虽好,但也不宜过量食用,每天吃1/4杯杏仁已经足够;另外还可以换种吃法,将杏仁酱涂抹在水果片或小麦饼干上食用,营养又美味。 六、橙子 橙汁不仅是早餐界的营养冠军,而且其果肉中富含的维他命C,可以降低血压和减少荷尔蒙皮质醇的含量。 所以记得每天吃一个橙子哦~ 七、三文鱼 鱼肉中富含omega-3脂肪酸,能使人体在神经紧张时,将体内的皮质醇和肾上腺素剂量控制在一定限度之内。而三文鱼正是omega-3的最佳来源之一。 建议一周食用三次三文鱼鱼肉,每次110克,就能应付那些压力荷尔蒙在体内激增的日子。 八、菠菜 像大力水手一样,多吃菠菜吧!绿叶菜可能不是最理想的慰藉食品,但菠菜的确具有显著的安神功效。菠菜中富含钾元素,有助于调节体内皮质醇的含量,催化幸福感的生成。 仅仅一小杯菠菜汁,就足以为你提供一整天所需的四成钾元素,搭配着鸡蛋来吃,钾元素的吸收效果更好。 九、燕麦 燕麦是一种能够诱使身体细胞释放出“血清素”(让肉身产生倦怠感的荷尔蒙)的食物。 建议食用需要烹饪的老式燕麦,而非那些超市常见的即食燕麦。因为粗燕麦内含有高剂量的膳食纤维,可以延长消化时间——这意味着它们所提供的放松时间,比即食燕麦会更长一些。 吃是一种减压的方式,它从味蕾上让您感到暂时的满足,但是压力和坏情绪究其根源,是来自于内心深处无法释放的情感。因此调整心态,乐观积极的面对学习与生活,与人倾诉,解决心底的困惑,打开心结,才是至关重要的事情。 |
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