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1、准备材料:北豆腐500g、生抽50g、孜然适量、辣椒粉适量、熟芝麻10g
2、将豆腐切成七八毫米后的长方形块
3、在碗里倒入生抽
4、加入熟芝麻、孜然、辣椒粉、椒盐调制成调味汁
5、将豆腐放到铺好油纸的烤盘上,表面刷上调味汁,稍微多刷一点,然后用叉子在豆腐上插一些小孔,使豆腐能更好的入味
6、放入预热的烤箱中层,230度左右的火,烤制15分钟。
7、取出翻一面,再刷上一层调味汁,放入烤箱再烤十分钟即可。
8、取出,成品。
来自: Hongtop > 《美食天下》
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