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春天来了，天气慢慢转暖，餐桌上自然少不了各式沙拉。不管是西式还是中式凉拌菜，用心把简单的几样菜，营养的合理搭配在一起，简单调味、腌制，就可以享用了！ 木耳是餐桌上常见的美味佳肴，长期食用可以达到排毒养颜的作用，黑木耳的主要成分是木耳多糖，它能够吸附空气中的污染粒子，所以，吃木耳防雾霾还是有一定效果的。 这道沙拉不但做法简单、零厨艺、零失败，而且清爽、少油，吃了完全不会给身体增加负担，没有罪恶感，减肥的妹纸赶紧拌一盘尝尝，哈哈！ 原料：干木耳15克，日式沙拉汁30克，胡萝卜1段，洋葱半个，黄瓜1根 1 木耳冷水浸泡1小时。 2 泡发好的木耳摘洗干净。 3 木耳煮熟。 4 配菜改刀切片。 5 碗里放入所有原料。 6 倒入日式沙拉汁。 7 拌匀，腌制20分钟后即可食用。
啰嗦一句：木耳膨胀性大，一次不必泡发太多。 （本文来源美食杰，作者：tgcyy） |
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