常用香料大全（附图），有多少是你不知道的，赶紧马克一下！

香料，特指那些经过干燥处理的植物器官，比如干叶、干种之类，但是有时新鲜的植物也可以直接作为调料使用，它们会被称为“香草”。而现在传统的香料和香草在实际应用中已经没有区别。在我国，大多数称之为传统中草药，厨房内习惯称为香草料、卤料、佐料、小材料等等。

香料的种类繁多，今天就给大家介绍一下咱们日常常见的香料

虽然是常见，可不见得人人都能报上名来哦

胡椒

花椒

丁香

肉豆蔻

豆蔻皮

肉桂

八角茴香

大茴香

小茴香

紫苏

月桂叶

香茅

麝香草

五香粉

咖喱粉

孜然

罗勒