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说起意大利，你们会想起什么？ 男模队？意大利面？还是各种古迹？ 也许划分还不清晰，但对于吃货来说，不同于浪漫氛围的法国，意大利是吃货的天堂。 地中海气候，就地取材，热情自由的性格，对美妙细节的追求——造就了不一样的意大利餐。 话说二战的时候，如果没有吃货鼻祖意大利人（同时也很逗比），法西斯或许真要统领全球了吧？有兴趣的朋友可以去翻翻一些野史，意大利人对于吃的执着，真是令人叹为观止！ 意大利面（pasta） 关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可?波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。 意大利面对于逗比星球意大利人来说，既执着又不可少！你可以骂我，整我，但绝对不能不给我pasta！ 在意大利有数百种形状各异的意大利面，他们吃的不亦乐乎不厌其烦，非常愉快。（也对，中国人也是离不开大米和面啊）
意大利面分红酱、白酱、青酱、黑酱。我们大多接触的，都是红酱（也就是以番茄为基础）的意面。青酱以罗勒、松子、橄榄油等制成的酱汁；其口味较为特殊与浓郁。爱尝试的你，不妨试试青酱意面。一定会给你带来与红酱截然不同的感受。爱上也只不过是一瞬间。 意式烤乳猪 意大利人吃海鲜鱼类较多，但对于肉的烹饪，却和中国人很类似。用盐、大蒜、迷迭香等香料腌制，抹上当地一种利口酒（用植物酿造），放进用坑内，用木柴烘烤。 还有另一种做法，是内翻烤制，也就是皮在内、肉在外进行烘烤。
看图片是不是很有食欲？烤乳猪在各大餐厅、街边都有。如果还觉得不过瘾，可以去撒丁岛看看噢！ 海鲜！海鲜！ 其实意大利就是半个岛啊，所以水产丰富可想而知。 意大利人秉持着，吃海鲜也要好看好看！好吃好吃好吃！ 所以你只要在意大利吃海鲜，就没有不好吃的！（当然前提是，你别不爱吃海鲜啊）（或者你就爱什么辣炒花蛤，那小星也是拿你没办法） 不管是前菜——海鲜拼，还是美味的秘制鱼、虾，又或者精致的海鲜面。都是让人欲罢不能。
别否认，面对这样的海鲜，根本没有招架之力。 当然，因为意大利人追求自然无污染，所以海鲜都很干净。小星甚至推荐你们去西西里岛尝一尝——生食生蚝。
先推荐这么些 最后奉上意大利度假照一张
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