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菠萝炒饭、菠萝咕噜肉、菠萝果汁的家庭做法,一次奉上!...

 whd991 2017-04-12

昨天小wing含泪控诉菠萝的八大“罪状”

想着让大家一起来数落它

然后号召大家都来把它消灭!!

结果

我的粉丝宝宝们是这样的

这样的

这样的

而小wing的内心是这样的!!

粉丝宝宝就是小wing的上帝

于是今天打起十二分精神

给各位整理了三款菠萝美食做法

你们就不要再怪罪小wing啦

首先是呼声最高的

菠萝炒饭

材料:

菠萝、米饭、鸡蛋、虾仁、胡萝卜、豌豆、小葱

做法:

1、煮米饭备用,也可以用隔夜饭,炒出来会更颗粒分明。

2、另一边将菠萝肉切块,虾仁切小块,胡萝卜切丁、小葱切碎、鸡蛋打散。

3、锅里倒油,将鸡蛋炒熟,盛出备用。

4、锅里放入葱末炒两下,放入虾仁,炒至变色,再放入豌豆和胡萝卜丁。

5、放入米饭和鸡蛋,翻炒至米饭松散。

6、将菠萝块放入锅中,加盐调味,大火翻炒均匀,完成出锅。

然后来一款人见人爱,秒杀8-80岁的

菠萝咕噜肉

材料:

猪肉(梅花肉最佳)约400g、料酒、菠萝、彩椒、鸡蛋、胡椒粉、淀粉、番茄酱

做法:

1、肉切块,用刀背轻轻将肉敲松散一些。放入碗内,加两勺料酒、少许盐、胡椒粉、淀粉、一个鸡蛋,拌匀腌制15分钟。

2、取一半菠萝切块,盐水浸泡15分钟,之后用清水洗净,沥干水分备用。青椒切块。

3、调酱汁:4~5勺番茄酱、白糖3勺、盐1勺、白醋3勺、橙汁2勺(提亮颜色,可不加)搅拌均匀。

4、将腌好的肉裹上一层淀粉。起锅放油,将肉放入炸熟即可(外表淡黄色)。捞起等放凉,再放油锅炸至表面焦脆金黄。

5、另起一锅加点油,放入酱汁,小火不断搅拌至浓稠,依次加入炸好的肉、菠萝和青椒,大火翻炒,炒至汤汁挂肉即可出锅。


最后吃饱了,咱们来点喝的

菠萝果汁

搭配一(果汁):菠萝+雪梨

搭配二(奶昔):菠萝+芒果+牛奶

做法:

1、将菠萝切块,提前放入盐水浸泡15分钟;其他水果切块。

2、将所有材料倒入榨汁机(料理机),可适量加蜂蜜或炼乳,打汁,完成!

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