鸡蛋煎饺的做法

女儿不喜欢吃饺子，但是这道鸡蛋煎饺几乎被她一人独自包揽，可见味道美极了！

By 魔力映日荷花

用料

• 鸡蛋 2个
• 黑芝麻 适量
• 盐 0.5g
• 熟饺子 7-10个
• 葱花 适量
• 胡萝卜碎 适量
• 色拉油 20g

做法步骤

1、鸡蛋打入碗中，加入盐、胡萝卜碎、葱花和1汤勺温水搅拌均匀

2、平底锅烧热加入色拉油,熟饺子摆放锅中

3、两面煎至微黄盛出来

4、平底锅倒入鸡蛋液轻轻晃动，让鸡蛋液铺满锅底

5、再将饺子摆到鸡蛋液上，小火让鸡蛋液慢慢凝固

6、9分熟时的状态

7、成品图显示

8、美美的开吃

小贴士

煎蛋时一定用小火，让蛋液慢慢凝固

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。