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推荐一：自制烤冷面  准备食材：冷面片、蒜茸辣酱、甜面酱、鸡蛋、培根、生菜、食用油。 做法： 1、先将培根煎至两面金黄放置一边待用，起锅倒油冷面片，面片下层加少许水，小火加热到面片变软； 2、在面片上磕上鸡蛋，用筷子搅匀尽量铺满面片并翻身，将带鸡蛋贴锅底煎熟，上层刷甜面酱与辣酱至均匀； 3、放入培根和生菜，用筷子协助卷起裹住各种菜，再切成小段即可开吃健康美味啦。 推荐二：木香鸡脚  准备食材：土鸡脚、葱姜蒜、青尖椒、泡椒末、木耳、料酒、盐、味精、鸡精、糖、熟芝麻、香菜。 做法： 1、土鸡脚放到卤水锅里卤熟，捞出斩成块备用； 2、锅入倒红油烧热，加入姜片、蒜片、葱节和青尖椒节爆香，加入泡椒末炒香后放入鸡脚块和水发木耳略炒片刻； 3、烹入料酒并调入适量盐、味精、鸡精、白糖翻炒均匀即可出锅装盘，最后撒上熟芝麻和香菜节就大功告成啦。 推荐三：凉拌黑木耳  准备食材：木耳、香菜、青红椒、盐、酱油、蒜、糖、醋。 做法：黑木耳提前温水泡发好洗净，放入开水里焯熟过凉水沥干，青红椒切丝，香菜切段放入木耳中，调入适量盐、酱油、蒜泥，白糖，鸡精，醋拌匀，最后淋入少许香油即可开吃喽。 推荐四：青豆番茄炒鸡蛋  准备食材： 鸡蛋、番茄、青豆、蒜粒、糖、生抽、小葱、料酒、油盐。 做法： 1、鸡蛋打入碗中， 加入适量盐、料酒，打散备用；热锅凉油， 倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋液微微定型后用筷子划成小块， 盛出备用； 2、热锅凉油，放入番茄进去翻炒至番茄微微出汁，加入少许糖、生抽炒匀，加入青豆翻炒； 3、倒入刚炒好的鸡蛋一起翻炒，调入适量盐盛入盘中， 最后表面撒上小葱末即可。 |
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