茶人小谈

茶叶与癌症是“亲戚”还是“敌人”？记住这些你就明白了

2017-04-11茶人小谈21评

现在的人们谈“癌”色变，很多时候被查出癌症都已经是晚期，谁也无力回天，所以人们尽量的让自己处在一个健康的生活方式，不管是吃、喝、住、行都有关于癌症的话题，喝的东西最引人注目的就是茶，有的人说喝茶会致癌，有的人说喝茶会防癌，从不同的角度来看，好像这些都是没错的，但茶叶与癌症到底是什么关系？它们是“亲戚”还是“敌人”，茶叶本身到底有没有作用？

人体癌症的发生和致癌的过程经历引发和促发两个阶段，癌症可以这么来解释，正常细胞不通过致癌物的引发不会突变为变异细胞，变异细胞如果没有促发过程也不会变为前癌细胞和癌细胞。所以要讲清楚癌症与茶叶的关系，需要围绕癌症的这两个阶段来讲。

研究发现茶叶中的多酚类化合物（特别是酯型儿茶素类化合物）具有抑制引发和促发阶段的双重作用。用不同类别的茶叶进行的实验证明，茶对多种癌症具有一定的预防和抑制效果，比如常见的一些茶类，绿茶、乌龙茶、红茶等等，都有比较好的效果。

茶叶为什么和癌症是“敌人”？第一，它有抗氧化的作用，能够消除自由基，第二，能够抑制致癌物质的形成、抑制致癌过程；第三，能够抑制癌细胞增殖和增强人体免疫功能。这些都证明了茶叶和癌症并不是“亲戚”，而是敌对关系，喝茶的你不知现在有没有明白？

更多茶知识欢迎关注微信公众号：小谈茶说，微信ID：sww-007

本文来自腾讯新闻客户端自媒体，不代表腾讯新闻的观点和立场