酸辣凉拌黄瓜花式做法，好看又美味

黄瓜富含丰富的纤维素，在促进肠蠕动、通利大便和排汇肠内毒方面有很好的作用。令人瞩目的还是黄瓜可以减肥，这主要是由于鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，可抑制人体内糖类转化为脂肪。因此，黄瓜被医药营养学家们称为良好的天然减肥食品。

酸辣凉拌黄瓜可以说是一道家常菜，做法简单，清新爽口，深受大家的喜爱。今天小编为大家推荐一道酸辣凉拌黄瓜的花式做法，希望大家能够喜欢。

用料：黄瓜、香油、盐、蒜泥、甜醋、鲜酱油、、辣椒泥

做法：1、把黄瓜洗干净，然后用削皮刀削成薄片

2、把削好的黄瓜放入盆中，加2克盐腌制3分钟

3、把蒜泥、辣椒泥、鲜酱油、甜醋、香油放入碗中配制调料

4、把腌制过的黄瓜卷起，摆出自己喜欢的造型

5、把调料浇上即可