玉米面粥是一种最普通的粥,虽然比不上红枣粥,银耳粥,黑米粥等这种营养粥,但是往往这种普通粥的营养营养价值被忽略,玉米粥喝起来发甜,一般是在农村最常喝,市里人就很少喝了,玉米粥做起来也非常方便,一般十几分钟就可以熬好,想要更好一些就是熬的时间长一些,喝纯玉米粥不要加其它食物。 玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。 玉米有抗癌作用,玉米含有丰富的维生素A,谷胱甘肽及镁,这些物质均具有抑制人体癌细胞的生殖、发展的作用。玉米所含的纤维素、胡萝卜素,不仅可增强肠壁蠕动,起到促进排便,排除毒素,预防肠癌的作用,还可分化癌细胞。 玉米含有丰富的不饱和脂仿酸,其是胆固醇吸收的抑制剂,因而其在防老抗衰、防止动脉硬化方面的作用亦令人激动不已 |
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