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申百科

 王林正水晶牛 2017-04-14

导语

很多人都有喝茶的习惯,认为喝茶更健康养生。但你知道吗,如果喝茶的方法不正确,也是会惹上癌症的,这些喝茶的注意事项你知道吗?

1.不要喝过热的茶

研究表明,长期食用过热的食物、饮品是食道癌高危因素之一,如果茶水的温度处于65℃~69℃时,食道癌发生风险大增,茶水的温度超过70℃,食道癌风险甚至会增加8倍以上。所以要避免喝过热的茶,茶水温度介于56℃~60℃是比较适合的。

2.注意茶叶的农药残留

如果泡茶时使用的茶叶有农药残留,也会对健康造成影响。除了要到信誉良好的商家选购茶叶以外,在泡茶时可以将第一泡的茶水倒掉,泡茶时将盖子打开,这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。

3、一天喝多少茶为宜

饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等,因素。一般健康的成年人,平时有饮茶习惯的话,每天饮茶12克左右,最好分3~4次冲泡。对于体力劳动者,尤其是劳动量大、高温环境、接触毒害物质较多的人,可以每天饮茶20克左右。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速等人群,饮茶量应适当减少。

4、胃病患者如何饮茶

胃病患者在服用药物时不宜饮茶,服药2小时后可以饮用些红茶、牛乳红茶等,这样有助于消炎和对胃黏膜起到保护作用,对防治溃疡也有一定效果。茶水中的成分还能阻断亚硝基化合物的形成,预防癌前病变。

5、糖尿病患者是否宜多饮茶

糖友的显著特征是血糖升高、口干口渴、乏力等,饮茶能有效地降低血糖,同时起到止渴、增强体力的功效。糖友一般可以多饮绿茶,饮茶量可以略微多一些,这样能使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。

6、选择适合自己的茶

要根据自己的体质和需要来选择茶叶,比如体质偏热的人可以多喝绿茶,肠胃不好可以选择发酵茶、消化不佳可以喝普洱茶消食。另外在选择茶叶时也要注意茶叶的品质,如果是较差的茶叶泡茶入口非苦即涩,最好不要喝了,这样的茶叶容易喝坏肠胃。

结语

除了冲泡方法要科学以外,还要注意不要用霉变的茶叶泡茶,不要喝空腹茶,也不要喝隔夜茶,睡前不要喝浓茶。一般来说喝新茶是比较好的,但有些陈茶也有保健功效,比如陈红茶、陈普洱,对养护肠胃就很有效。 

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