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以乌龙为底的水果茶配方 一直深受大家的欢迎 升级版凤梨乌龙水果茶 这款的最大特色在于 在水果茶中首次大胆运用了小料的添加 经过挑选 我们选择了这款芦荟蜂蜜果粒 芦荟并没有过于明显的特殊风味 并不会抢清爽水果茶的主风味 却有着非常Q弹的口腔咀嚼感 ●●● 原 料 —— 安立司芦荟果粒 50g 永立凤梨酱 30g 四季春茶汤 200ml 凤梨三角切块 2块 冰块 250g 果糖 80g 青柠 一颗 金桔 一粒 ●●● 第一步 四季春乌龙茶，使用95度水冲泡， 1:40的茶水比， 10分钟的泡茶总时间 （第4分钟时搅拌一次） 得到200ml四季春茶汤备用 ●●● 第二步 在雪克壶中加入凤梨酱30g 一颗青柠去头尾，挤汁加入雪克壶中 在雪克壶中继续加入果糖80g （因加入了整颗柠檬汁酸度较高） ●●● 第三步 在雪克壶中加入冰块250g， 以及四季春茶汤200ml （先加冰，再加茶汤） ●●● 第四步 Shake！ 将冰块与茶汤及调料充分摇匀
●●● 第五步
在杯中加入新鲜凤梨三角切块2块， 用以装饰
将雪克壶中摇匀的液体倒入杯中
●●● 第六步
将挤过汁的青柠果肉、 对半切的金桔加入杯中
●●● 第六步
最后在杯中加入芦荟果粒50g，即可得到一杯口感层次丰富的水果茶
END 想第一时间了解更多茶饮信息~ 顶置樱桃茶饮公众号， 不错过每次分享！  |
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