‘戏作小诗君一小，从来佳茗似佳人’，倘若你在这午后，手捧一杯清茶，静静品味这尘世中那独有的静，在这“快餐”时代，活出慢，品出慢。
红茶，汉史以名，三国以盛。它得名于东汉年间的<桐君录>,书中有言'西阳、武昌、晋陵皆出好茶'红茶誉满唐年，诗颂文撰。唐朝年间，无论乡野还是宫廷，宜兴红茶早已誉满天下。宜兴红茶与宜兴著名的紫砂壶，归于一通文化。伴随着经济的发展，明清时期，宜兴红茶成为百姓家中的必需品，深入乡里，享誉民间。
喝宜兴红茶，自然也无需繁多的茶功琐事。一、不事源水，虽要以软水为准，但对于其他浸泡用水也处之泰然。二、不需洗茶，宜兴红茶因为叶芽细嫩，所以第一次冲泡的茶水即可饮用。三、不计温度，水温只要在八十五度到九十度之间，入沸只要三十秒即可。红茶泡过之后，弥香悠然，更兼有降温解暑、提神醒脑、减肥养颜、抗衰增寿等功效。
宜兴红茶泡过以后，汤色红艳透明，芳香浓郁，回味醇厚。
茶，是中国文化的一种象征，也是历史的一种传承。“寒泉自换菖蒲水，活火闲煎橄榄茶”。古往今来，多少文人豪客，都留下了咏茶名篇。
生活中，难免会匆忙，但别忘记，在闲暇之际，细细品一盏茶，慢慢感悟人生。
