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潮州卤水天下闻名，用几十位药材、香料，上汤研熬而成酱香浓郁，肥而不腻、回味幽香、软而不绵、口感厚重。其做法比较讲究，卤水食品更增齿颊留香之魅力。 主料：金钱肚、鸭翅、猪舌头、牛腱子、鸡蛋，豆腐等、 调料：潮州卤水。 制作方法： >>>>1、将要卤制的原材料提前处理好，鸡蛋煮熟去皮、金钱肚，鸭翅，猪舌头，牛腱子洗净、锅中烧开水加葱，姜，料酒，将金钱肚，鸭翅，猪舌头，牛腱子焯水捞出备用。 >>>>2、潮州卤水烧开，不同原材料卤制的时间不同，分别依次放入要卤制的原材料，算好时间关火浸泡至入味即可。 >>>>3、卤好的原材料自然放凉，即可改刀装盘造型。 祝您 2017 丁酉鸡年快乐 2017年 2月21日 心灵鸡汤? 最动人的表白：我要你知道，这个世界上有一个人会永远等着你。在你所不知道的远方，无论是在什么时候，无论你在什么地方，反正你知道总会有这样一个人。愿意为你一直等下去，只是为你的一个回头。 喜欢我们的内容请点赞，转发哦。你也可以在下方留言，与其他好友讨论，交流。   感谢您抽出 |
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