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那么， 在浩瀚的诗词中， 有没有关于健康的表达？ 那些诗人词人 对于日常生活中的保健养生又有什么样的看法？ 为此， 本报从古典诗词的海洋中精心寻找了 一些与我们健康有关的作品， 并请专家为我们解析， 让我们从诗词中“颐养身心”。 （受访专家：上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院 针灸科 副主任医师 李昌植） 南宋诗人陆游，当时堪称“高寿”： 他的一生共走过85个春秋。而他在诗中也体现了自己的养生之道，对我们现代人而言，具有一定的借鉴意义。陆游比较倾向于饮食养生，主张饮食以清淡为主，尤其喜欢喝粥。他曾专门在《食粥》中写道：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。” 对古籍颇有研究的专家告诉记者： “食粥、喝茶、煲汤是南方人生活中不可或缺的‘三水’，其中的食粥更为历代医家所重视。仅李时珍收录在《本草纲目》中的粥就有50多种，可见中医对喝粥的重视程度。” 中医认为： 喝粥有利于消化、增强食欲、防止便秘、调整肠胃等多方面的好处。对现代人来说，多喝粥也符合饮食清淡的健康标准，减少油脂、胆固醇等物质过多摄入。五脏调则百病消，而丰盛的饮食会加重肠胃的负担，所以，平时还是以粗茶淡饭为宜。宋代朱熹也有‘大饥不大食，大渴不大饮’之句。粥类流质食物，老幼皆宜，味美香糯，营养丰富，容易被人体所消化吸收。当然，如果能根据自身的情况，在粥里加入一些其他食物，比如莲心、薏苡仁、花生米，或者羊肉、西洋参、胡萝卜等，更可以有祛病延年的功用。 俗话说：“药补不如食补，食补不如觉补。”我们的古人也早就认识到睡眠对健康的作用。宋代王安石的《无题》有云：“花村幽窗午梦长，此中与世暂相忘。华山处士如容见，不觅仙方觅睡方。” “其实，中医很早就认识到睡眠对人体的重要性。目前临床上发现，至少有几十种疾病都和长期睡眠不好有关，最常见的是人体免疫功能下降、代谢功能紊乱、引发抑郁和焦虑等精神症状等。现在的人们，不是不知道睡眠的重要性，而是面对快节奏的现代生活，不知道该怎么才能睡着。”专家说。 对于睡眠不佳或有失眠倾向的人， 专家建议可以从几方面进行调整： 首先，制订一个固定的作息时间表，保证规律的睡眠时间，每天尽量在同一时间起床和就寝，即使周末也不要放纵自己，让自己的身体非常清楚地知道，什么时候该起床、什么时候该睡觉，这样自然就不会失眠了； 其次，为自己创造一个良好的睡眠环境，如保证卧室黑暗、干净、通风和适宜的温度，以及柔软舒适的枕头、棉被，这对睡眠质量有很重要的作用； 第三，睡眠前几小时内，尽量远离咖啡和烟酒，因为它们会使人的神经系统处于兴奋状态，从而使人很难入睡或影响睡眠质量。 总之，我们记住中医所提倡的，在睡觉前做到‘不过饱、不过点、不过思、不过动、不受风’。” “饮食有节，起居有常，不妄劳作”，这是我国古代养生理论的金标准。明代名医龚廷贤活到92岁，他写的《摄养诗》是根据多年从医治病、保健养生的实践，归纳出一套有关“吃喝玩乐”的科学规律。诗的全文如下：“惜气存精更养神，少思寡欲勿劳心。食惟半饱无兼味，酒止三分莫过频。每把戏言多取笑，常含乐意莫生嗔。炎凉变诈都休问，任我逍遥过百春。” 对此，专家介绍： 《黄帝内经》中提到“因天之序”，人的生活习惯要符合自然规律。 比如， 1 子时（23:00～ 1:00） 要睡觉，以保护阳气； 2 丑时 （01：00～ 03：00）， 肝经当令，应当熟睡，养好肝血； 3 寅时（03：00～05：00）， 肺经当令，肺的工作是分配气血给其他脏器，这时要进入深度睡眠； 4 卯时 （5:00～7:00）， 空腹喝水以排出毒素； 5 辰时（7:00～9:00）， 要吃营养均衡的早餐； 6 巳时（9:00～11:00）， 是工作学习的第一个黄金时间…… 参照《黄帝内经》的道理，将这个时间表制订好，并坚持执行，一定能收到很好的养生效果。 “中医所讲的‘精气神’， 这是抽象的， 用现代的仪器检查不出来， 我们怎么理解？ 如何才能达到那样一种身心良好的状态？ 其实很简单， 《黄帝内经》就有答案： 起居有常。” 专家说： 古人提倡按时作息，避免贪睡，也避免熬夜透支。昼则寤（醒），夜则寐（睡），这种生理状态是与生俱来的，也是人类适应自然规律的表现。天体的运行、阴阳的变化，促成了昼夜的交替，所谓‘日出而作，日落而息’，正是古人起居有常的最好写照。顺应四时节律，调整作息时间，早睡早起，平行起居，能调节体内阴阳平衡，调和脏腑气血，使血脉和畅，精力充沛。 （节选自“2017年3月28日的《上海大众卫生报》”同名文章） |
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