通天草[异名]荸荠梗、地栗梗、荸荠苗
[性味]① 饮片新参》:“苦、平”;②《苏州本产药材》:“甘寒”。
[归经]入脾、肾二经,功效:清热利湿,降气止呃逆、治小便不利,淋漓。
[用法、用量]内服:煎汤,2—3钱。
1、[选方]治呃逆:①通天草5钱、代赭石1两,煎服务(苏医《中草药手册》)。②通天草15
克、生铁落30克,水煎分次服。
2、全身浮仲,小便不利。鲜通天草60克、鲜芦根30克。水煎服,每日一剂。
台湾医学博士周洪范《中国秘方大全》曰:
荸荠,又名地栗,或乌芋。属莎草科植物。苗称通天草,均可入药。
[性味] 通天草:苦,平;荸荠:甘,寒。
[成份] 含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素C。
[药理] 据报导,荸荠中含有一种抗生物质,命名为“荸荠英”,对金黄色葡萄球菌、大肠杆
1、肾结石
①将生荸荠的皮削掉,每天生吃一至三斤,此法专治酸性肾结石有效。
②荸荠、包谷穗子、化石草(又名真管草)煎水代茶喝,治各种结石症,均有效。
2、风火赤眼(急性结膜炎)
鲜荸荠洗净去皮,捣烂,以纱布绞汁,加食盐少许洗眼晴。
3、白内障
用荸荠捣汁滴眼,可以达到退翳的功效。
4、感冒引起的口苦不退,引起发热时,为防热退后引发黄疸,故宜清解湿热,饮食力求清淡。
用荸荠十个、车前子五钱、通草二钱同煎 ,以煎汁泡茶服。每天最少三次。
5、急性肾炎
鲜荸荠苗(通天草)一两(干品四钱),和大腹皮五钱,水煎 服,除可治肾炎,对浮肿的消
通天草一两(鲜草二至四两)和鲜芦根一两,水煎服有效。或用马蹄梗五钱,煎汤饮服,可
消膀胱积热,利尿止痛。
7、习惯性便秘
荸荠皮熬汤吃,加上白糖,方冰箱中,可作解渴之用,又凉又甜,每天晚上喝约八分碗,就
可治好便秘。
8、麻疹不透
荸荠或芦根煮水代茶,可助麻疹早发,早回。并可防止产生并发症。
9、小儿夏季热
鲜空心菜四两,荸荠七个切开,煮成汤,一日分二至三次服用,连服七天,就可全愈。
10、妇女乳腺阻塞胀痛,乳汁不通
鲜荸荠苗叶切细,加酒酿一同捣烂,再炒热敷上,一夜即生效。
11、鸡眼
荸荠六枚,荞麦十二粒,每晚以温水洗脚后,先用针尖轻轻剔鸡眼(不要深剔),去其浮
污,将二粒荞麦,放入口中,以门牙咬碎,去其柔嫩之黑皮,以指头将荞麦面涂在鸡眼里,
填平鸡眼,再少抹点口液,润在荞麦上。
另以洗净的荸荠,切成如鸡眼大小如铜币厚,贴在鸡眼的荞麦面上,以薄布包好,以免散
落,如此特续一星期,鸡眼会不知不觉的消失,此法屡试屡验,颇具奇效。
12、瘿疠(甲状腺肿大)
用鲜荸荠三两,海蛰皮一两,海带一钱,三味同煎,连荸荠、海蛰皮、海带一同吃下,每
天一次,对治瘿疠初起有效。
素有“冬春佳果”之称的荸荠,不仅营养丰富、甘美爽口,而且对多种疾病还具有辅助治
疗作用,确为蔬果妙药之佼佼者。中医认为荸荠甘寒性凉,有清热生津、利咽化痰之功。
对热病烦渴、便秘、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉肿痛、肝阳上亢等病症有辅助治疗作用。
荸荠中含有荸荠英,荸荠英对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有抑
制作用。在呼吸道疾病传染病较多的春季,常吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性
咽炎的预防。上海肿瘤防治研究所研究发现,荸荠的种种制剂在动物体内均有抑制肿瘤
细胞的作用,在新加坡,荸荠常用来辅助治疗食道癌。
1、用荸荠250克,打碎煎汤代茶饮,连食数日,对黄疸小便不利有效。
2、将荸荠洗净去皮,绞汁冷服,每次150克,可治疗咽喉肿痛。
3、用荸荠7~10只、鲜竹叶30g、鲜白茅根30g煎服。对胃火上炎所致的口臭、口舌生疮、
尿赤、便秘之症有良效,一般3~5剂即可见效。
4、荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50~100克,煎汤分2~3次饮下,此即清代名医王士雄的“雪
羹汤”,有清热化痰、消积软坚及降低血压之效,可用于治疗痰热咳嗽、淋巴结核和原发性
高血压等症。荸荠汁、鲜藕汁、梨汁各等量,随意饮服,可辅助治疗发热烦渴、痰热咳嗽、
津液不足等症。
5、荸荠洗净去皮,用水煮熟,将水澄清后喝下,再吃荸荠。每日上下午各1次,每次吃5~6
个即可,对阴津虚损的便秘有效。
6、取荸荠250克,生藕150克,白萝卜100克,洗净切片,煎水代茶饮服,可防治鼻出血。
7、取荸荠500克,洗净打碎,地榆30克,加红糖150克,水煎约1小时,每日分两次服,治
疗痔疮出血效果佳。
8、鲜荸荠还可用来治疗酒齄鼻,取鲜荸荠数个,洗净去皮后拦“腰”切开,将切面紧贴
鼻患处轻轻涂抹,使白粉堆积在患处。每次擦过后,切莫立即洗脸,以免影响疗效,每日
早晚涂抹1次。
此外,荸荠还是醒酒佳品,虽然葛花、砂仁亦为醒酒之品,然而信手拈来,果药兼
优者,当推荸荠。
食用荸荠需注意以下两点:一是荸荠性寒、脾肾虚寒慎用;二是荸荠生于水田中,其
皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃了未洗净的
荸荠皮,会导致各种疾病,因此食用前一定要洗净去皮。
降压作用:荸荠配合海蜇皮,能够消热去痰,降低血压。另外,荸荠汁加鲜藕汁、梨
汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。
治食道癌:荸荠10只,带皮蒸煮,每日服食。
治咽喉肿:荸荠绞汁冷服,每次125克。
预防流感:鲜荸荠250克,甘蔗1根,切段,入锅煎煮,熟而食之,有清热消炎,生津
止渴之效,适于发热后期之心烦口渴和低烧不退,还可预防流感。
通肠利便:荸荠500克,煮熟捣烂,加盐、姜、豆粉,挤成丸子,油炸后捞起。生粉
勾芡成卤,浇在丸上,味鲜滑口,可消食开胃,利肠通便。