《高迪的梦》La Perdrera |2011
今天巴塞罗那的故事要从一张超维照片开始,上面这个看起来很魔幻的建筑,其实并不存在,但是可以追本溯源,找到他的本尊。
《卢浮宫》|巴黎|让·弗朗索瓦·赫奇耶
超维摄影:是基于高度摄影写实主义,用长焦镜头拍摄出成百上千张特写照片,并将它们组合在一起,仿佛一幅巨大的拼图。
《非凡之旅》Voyages extraodinaires|2009
一位艺术家曾说过:“超维摄影像是标绘出一个流逝的梦境,如果没有数码技术将会很难实现:即展现出广阔的场景同时又可以在近距离细细地审视每个精妙的细节”。
《圣保罗》|巴塞罗那|让·弗朗索瓦·赫奇耶
这位艺术家名叫让·弗朗索瓦·赫奇耶,而上面这张名为《圣保罗》的超维照片正是他的代表作之一,把巴塞罗那圣保罗医院里不同的楼群构筑成一个单体建筑,如同色彩斑斓的立体魔方,而散发出奇幻的魅力,又将人们吸引到其中的精妙梦境里,同时也是一张最难找到他的拼接规律的图片。
圣十字和圣保罗医院|易斯·多梅内克·蒙塔内尔
不过,这张风格显著的高迪式建筑群其实并不出自高迪,而是加泰罗尼亚现代主义建筑师路易斯·多梅内克·蒙塔内尔(Lluís Domènech i Montaner)的设计。我们今天带来的正是这位建筑大师的作品,其实巴塞罗那不只是高迪一个人的,还有许多值得尊敬的艺术家。
路易斯·多梅内克·蒙塔内尔Lluís Domènech i Montaner
关于加泰罗尼亚现代主义天才建筑师多梅内克也许你会有点陌生,不过提到他的几个代表作,你可能就会感叹:“啊!原来这是他设计的啊,还以为是高迪呢!”翻看历史,发现他们也是有些关系的,请不要惊讶,其实多梅内克是高迪的老师,但是并没教过他。
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Hospital de la Santa Creu i Sant Pau
圣十字和圣保罗医院
flickr_Carme Baraut
flickr_Europeana EU
圣十字和圣保罗医院(Hospital de la Santa Creu i Sant Pau)就是前面的超维照片《圣保罗》的原片建筑,就是由多梅内克设计的巴塞罗那的大型建筑群,适用和美观相结合的代表。
flickr_paddy_bb
flickr_xiaoran.bzh
虽然圣十字和圣保罗医院目前的建筑兴建于20世纪,但是这座医院创建于1401年,由6个较小的中世纪医院合并而成。
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instagram_osanna_a
医院的旧建筑是在15世纪建造的,位于巴塞罗那的中心地段,直到2009年6月,这里一直完全作为医院使用。而现在已改为博物馆、图书馆等作为文化中心交流使用。
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这座规模宏大的医院由彩色马赛克装饰的小楼组成,48座病房在地下互相连接,建筑间点缀着花园和绿地,为病人创造了优雅的疗养环境。
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入口建筑的顶部有一座尖塔,登上塔顶整座医院可以尽收眼底。建筑和庭院中以历史题材的马赛克拼图和保罗·加尔加略的雕塑作品装饰,内部的楼梯和天花板具有伊斯兰艺术风格。
Hospital de la Santa Creu i Sant Pau
Carrer de Sant Quintí, 89, 08026 Barcelona,Spain
santpau.es
+34 932 91 90 00
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Palau de la Música Catalana
加泰罗尼亚音乐宫
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加泰罗尼亚音乐宫(Palau de la Música Catalana)是融合了加泰罗尼亚,阿拉伯多种文化元素的一座现代主义风格的音乐厅,是目前世界上最精致典雅的音乐厅之一,有梦幻般的“道钉屋”之称。
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瑰丽的色彩,充满象征意义的阿拉伯装饰,使得这座音乐厅具有神奇而温馨的特色。
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这座华丽丽的音乐宫也是多梅内克设计的。而业主是1891年创办的加泰罗尼亚合唱团(Orfeó Català),加泰罗尼亚文化运动的领导力量,被称为加泰罗尼亚重生。
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音乐厅的外观令人叹为观止,古老与现代风格的建筑并肩而立似浑然天成。大部分都是石头和瓷砖装饰,但声响设计却非常先进,至今还持续举办各种音乐会。
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每年有超过50万人出席在加泰罗尼亚音乐宫的各种音乐表演,从交响乐、室内乐到爵士乐和坎索(加泰罗尼亚语歌曲)。
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在白天开放参观,票价18欧元。几乎每天晚上都有音乐会上演,演出票价普通的时候在16-30欧之间,大家可以安排好时间网上订票,在参观之后再听一场西班牙风情的音乐会。
Palau de la Música Catalana
C/ Palau de la Música, 4-6, 08003Barcelona, Spain
palaumusica.cat
+34 932 95 72 00
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Via Veneto
米其林一星餐厅
西班牙人的午饭时间通常都要到两点以后,傲娇的餐厅一点半之前是不会接客的,不得感慨,走在法国街头也是这样的,难道他们都不饿吗?
Via Veneto是一家米其林一星餐厅,今年也是也是ViaVeneto走过的第五十个年头了,作为巴塞罗那老牌的优质餐厅,餐厅风格显得更加高贵典雅,木制家具配合着品质感的银器,好似一场宫廷的宴席即将开场。
推荐他们家的一道简单的海鲜料理——鳗鱼苗,被评为“非常诱人的隐藏餐点”。其实更加让人回味的是刚捕捞的新鲜红虾,鲜甜的口感不禁让人想起地中海的清新海风。
Sergio Humada, chef de Via Veneto
从其中你可以再次领略西班牙料理的独特风味,在保持食材的最大程度的自然鲜度的同时,去除其中的海腥气,这也是海鲜料理的精髓。
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主菜你可以品尝一下这里的经典招牌菜“血鸭”,这道菜是从1967开店起就推出的菜品,经过几十年的沉淀,相信不会让挑剔的食客失望吧?
以上图片均来自餐厅官网
“血鸭”这道菜说是源于法国的餐品,而在这里是用银器来完成餐品的最后部分,血鸭吃起来是很正宗的。不过,某人说,惊艳程度还是比不上那一盘看似简单的鳗鱼苗。
最后附上他们家的Menu,方便大家大块朵颐
- 前菜 -
加利西亚河生蚝,半打36.00€
普拉特洋蓟佐‘科洛梅尔斯’鹅肝30.00€
加利西亚河海胆及蛏子佐蒜酱及土豆泥34.00€
红虾鞑靼佐‘香蒜杏仁冷汤’及烟熏生蚝佐黑面包末42.50€
加利西亚龙虾沙拉佐当季蔬菜冻48.50€
‘广式点心’佐帕拉莫斯虾及金枪鱼和海藻‘日式高汤’36.50€
意式宽面佐低温嘉拉夫鸡蛋以及‘格劳斯’渍黑松露42.50€
招牌普拉特‘普塔布拉瓦’品种鸡肉面卷25.00€
- 鱼类和米饭 -
迷迭香油封鱼佐琉璃苣与刺苞菜蓟38.50€
纵带羊鱼 佐韩式清汤及碳烤洋葱片32.50€
碳烤‘野生’鲈鱼佐红虾炖饭42.50€
海参佐‘杂烩’面条52.50€
‘三角洲’鳗鱼‘锅巴’饭佐‘巴塞罗内塔’虾蛄30.50€
- 肉类 -
猪脚与猪尾佐‘塔尔腾德拉’的赛丹尼亚萝卜28.00€
烤‘血鸭’佐其酱汁每人39.50€
小春鸡两吃佐咖喱饭36.50€
(‘传统’烤鸡胸和低温烹调蜜鸡腿)
小山羊背脊肉佐‘布温塔雷特’炖饭及‘瓦朗赛’羊干酪32.50€
(2种烹调法:油封浸渍12个小时以及温生肉薄片)
碳烤小山羊排佐梳芙厘土豆39.50€
“夏洛莱” 半熟牛排佐烤南瓜与炖菇39.50€
- ‘黑松露’套餐 -
烤乡村面包佐塞尼娅橄榄油与黑松露
香槟黑松露
‘菲格拉斯’洋葱佐松露
意式宽面佐低温嘉拉夫鸡蛋以及‘格劳斯’渍黑松露
“夏洛莱”牛排佐‘意大利绵羊’干酪炖饭与黑松露
尚阿罗斯‘诺曼底卡芒贝尔’干酪佐黑松露
黑松露经典甜点
套餐价格:140€ /每人
Via Veneto
Carrer de Ganduxer, 10, 08021 Barcelona,Spain
viaveneto.es
+34 932 00 72 44
13:30pm – 17pm / 20:30pm – 23pm(周一至周六)
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Casa Lleó Morera
狮子与桑树之家
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巴塞罗那有一片“不和谐街区”,所谓的不和谐之处就是从35号到43号这三幢并排着的风格迥异的建筑。43号是高迪设计的童话世界巴特略之家(Casa Batlló),旁边的41号是卡达法尔克设计的中世纪荷兰风格阿马特耶之家(Casa Amatller),以及街角的35号是多梅内克设计的圆形叶奥·莫雷拉之家(Casa Lleó Morera),也称作“狮子与桑树之家”。
500px_Almut Albrecht
Morera既是业主的姓,也是桑树的意思,所以屋子雕刻上装饰着各种桑树叶子,桑树花,Lieo是狮子也是屋子里出现很多的雕刻元素。
500px_Yaroslav Romanenko
雕刻精美的窗台充分体现了“花之建筑师”的特色风格,现在是西班牙奢侈品牌loewe的专卖店。
500px_Julia Kauhova
instagram_casalleomorera
最有意思的是建筑内部走廊门上的雕塑,是一组故事,来源自加泰罗尼亚的一首著名歌谣。
instagram_casalleomorera
歌谣唱的是一个贵族人家当天去打猎,留下奶妈和刚出生不久的孩子在家,但天气太冷了,奶妈生了火,守着摇篮里的孩子烤着火。
instagram_casalleomorera
但是奶妈不小心睡着了,溅出来的火星点燃了地毯烧死了小孩子。
instagram_casalleomorera
奶妈醒过来吓坏了,于是不停的祈祷啊!祈祷啊!圣母听见了奶妈的虔诚于是把孩子送还回来。
instagram_casalleomorera
屋主人雕刻这样的一个歌谣是因为他们也曾经失去过一个深爱的孩子,所以在走廊的每一个门框上雕刻了这组浮雕哀悼自己的孩子。
巴塞罗那狮子与桑树之家的故事_腾讯视频https://v.qq.com/x/page/q0388gibwdl.html
Casa Lleó Morera
Passeig de Gràcia, 35, 08007 Barcelona,Spain
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Restaurante Boca Grande
经典西班牙餐厅
从“狮子与桑树之家”出来沿着格拉西亚大道(Passeig de Gràcia)往北走过三个半街区,就到了Boca Grande,隐藏在小巷的这家西班牙经典餐厅,内部的装修极其时尚华丽,充满了名媛气质。
尤其是洗手间的镜子,大大小小的几十面,让你想起了盗梦空间破碎颠倒的世界。
这里的伊比利亚火腿和番茄面包堪称一绝,还有不要忘记了黄油竹蛏,香甜的黄油包裹着滑嫩的蛏子,有些弹牙的口感,不得不佩服西班牙海鲜食材的新鲜和烹饪的美妙。
来西班牙,怎么能错过最地道的海鲜饭呢?那么什么是食材火候地道的西班牙海鲜饭呢?
黄澄澄饭粒要颗粒分明,还带着Q弹的口感;在藏红花带领着的混合香料增味的多层次味蕾刺激;一字排列开的虾子、螃蟹、黑蚬等地中海式的鲜活海味;只有这些还远远不够,到底是什么味道?需要你亲自来一趟,点一盘Paella,看看能吃出点什么特别的味道吧!
以上图片均来自餐厅官网
所以,在巴塞罗那不管多饱,最后都要来一盘Paella收收尾,这才是打开一天好胃口的正确打开方式。
Restaurante Boca Grande
Passatge de la Concepció, 12, 08008Barcelona, Spain
bocagrande.cat
+34 934 67 51 49
13pm – 22pm
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Casa Fuster Hotel
巴塞罗那五星奢华艺术享受
心满意足的从Boca Grande出来,往北500米就是我们今天要住的酒店了,卡萨富思特(Casa Fuster Hotel)也是多梅内克的作品,作为巴塞罗那最豪华的酒店之一, 五星级卡萨富思特当之无愧。
卡萨富思特酒店建于1908年,算起来都一百多岁了。这座富丽堂皇的建筑是富商马略卡送给他亲爱的妻子的礼物。
而今日的豪华酒店更是标配齐全,房间里的温暖色调和天鹅绒让人不自觉地放松了下来,除了设计感十足的房间,当然还有许多惊喜在等待着你,不然怎么能称作精心准备的礼物了?
在充满着视觉跳跃感的餐厅就餐,会不会吃得更多一些。四周温文尔雅的紫绿色调的墙壁,和白色桌布上玫红宁黄的小花瓶形成了一副韵律感十足的视觉体验。
翻看网站上的菜单,发现了很有趣的出现了穆夏的那组《四季》的插图,配合着精美的餐点,打开窗,迎接来自地中海的清新柠檬活力吧!
Monday to Sunday
1:30pm to 4pm / 8pm to 11pm.
在一楼咖啡厅Vienés一直是巴塞罗那的上流社会的聚会场所,每周四咖啡厅都会提供现场爵士乐表演。点一杯闪烁着迷离的鸡尾酒,和伍迪·艾伦一起在《午夜巴塞罗那》释放那喷薄而出了浪漫激情。
Summer time:Monday to Sundayfrom 10am to 0am.
Winter time:Monday to Sundayfrom 9am to 2am
以上图片均来自酒店官网
在顶楼的游泳池躺椅上,晒着午后慵懒的日光,俯瞰格拉西亚大道,眺望着还在施工的圣家堂。闭上眼,回想着看不完的加泰罗尼亚风景,吃不够的西班牙美食,还有什么能让人如此沉醉,也只有天边的那一抹伊比利亚橘色了吧?
Casa Fuster Hotel
Passeig de Gràcia, 132, 08008 Barcelona,Spain
http://
+34 932 55 30 00
- The Map of Paris Rive Gauche -
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- 孩子旅行记:路上的乌托邦 -
Weibo:@小凯Zachary
Instagram:sheepherdboy
E-mail:zacharyzhao91@gmail.com
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