摘要:
南非是新世界的重要葡萄酒产区,本文带您走进南非葡萄酒。
ABSTRACT:
Next stop during my New World's wine journey is part of a continent. Today I'll be talking about South Africa.
南非是新世界的重要葡萄酒产区,然而许多人对南非的葡萄酒持有怀疑的态度。对于新世界产区来说,它们中的大部分,都有代表性的葡萄品种:提到赤霞珠(Cabernet Sauvignion)我们想到美国加州,提到马尔贝克(Malbec),自然是阿根廷的特产;而长相思(Sauvignion Blanc )则是新西兰的名片。那么,南非呢?
南非的葡萄种植历史已经超过300年,最早的葡萄种植区域在开普敦附近。南非的第一株葡萄种植于1655年,4年后,南非出产了第一款葡萄酒。如今,这一地区出产的葡萄酒被认为是新世界中品质上乘的葡萄酒,反映旧世界的优雅的同时,表现出新世界果味奔放的特点。 声明:本文版权属于“红酒世界网”,转载请保留版权信息。关注微信号“wine-world”,随时随地了解最新红酒资讯。 |
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