感谢您抽出 · 来阅读此文 更多精彩请点击【阅读原文】哦 ↓↓↓ 关注每天上午08:30分辽宁都市频道的《健康一身轻 养生总动员》,给你不一样的健康美食! 今天的百姓厨神是樊大哥,樊大哥是一名厨师,炖刀鱼这道菜我们都不陌生,今天樊大哥要教大家做一种新的做法,色香味俱全! 第一步:热油的时候加入少量的盐,这样煎出来的鱼不会粘锅 第二步:刀鱼改刀后直接下锅煎,煎至金黄即可 第三步:根据个人口味加入葱姜蒜和酱油还有适量的白酒 第四步:加入少量的鸡精用来提味 第五步:待刀鱼正反面煎至金黄色时加入调好的酱汁 第六步:加入少量水,没过刀鱼即可,等汤汁快收完了勾芡 我们的刀鱼就可以出锅了! 温馨提示,大家也可以出锅时加上一点香菜用来提味和点缀 |
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