茶叶怎么冲泡才能达到抗癌的效果？(鲜花求送的回答,411赞)

绿茶才有抗癌效果，但是也要看产地的

绿茶：一般4泡左右绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，最好现泡现饮。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯或者玻璃杯，欣赏它在水里游动的样子。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。绿茶一般4泡左右，每泡出水留3分之1的茶汤在杯里，区别在于每泡的时间，下面按茶形分别来说。

卷曲型：

举例来说，碧螺春就是典型的卷曲茶，因为干茶紧裹在一起，所以第一泡需要比别的绿茶多些时间浸润，让茶叶舒展一下，建议15秒;第二泡20秒;第三泡30秒，水温也可以升高5℃到95℃;第四泡40秒，水温可用100℃。

半卷曲型：

　　半卷曲的绿茶很多，第一泡建议10秒就够了;第二泡20秒;第三泡30秒，水温也可以升高5℃到95℃;第四泡40秒，水温可用100℃。

非卷曲型：

龙井和毛峰都是非卷曲型绿茶的代表，泡法和半卷曲型的一模一样。
最后这杯是自家茶园的明前茶，因为父母是茶农，自己有一小片茶园，所以对了茶有一点了解，希望能帮到你！

10评论

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鲜花求送

不好意思，没有链接，我家不在网上卖的因为茶不是量产的，一季茶在当地卖都不够卖的，你要多少？关注我私聊吧！ // @吞聲: 给个链接，买点。

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美好的心灵美好的人生

长知识了。绿茶中碧螺春和西湖龙井比较常见。

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吞聲

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王玉超11

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shefng

我想买 // @鲜花求送: 不好意思，没有链接，我家不在网上卖的因为茶不是量产的，一季茶在当地卖都不够卖的，你要多少？关注我私聊吧！ // @吞聲: 给个链接，买点。

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隔壁的劳动者

受教了！

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null151966911

嗯

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鲜花求送

正宗的碧螺春和西湖龙井产量是很少的，价格就不必说了，毕竟不是土豆满大街都能看到都能买得到的！ // @鸟语花香人间仙境: 长知识了。绿茶中碧螺春和西湖龙井比较常见。

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鲜花求送

关注我 // @shefng: 我想买 // @鲜花求送: 不好意思，没有链接，我家不在网上卖的因为茶不是量产的，一季茶在当地卖都不够卖的，你要多少？关注我私聊吧！ // @吞聲: 给个链接，买点。

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鲜花求送

恩，有茶卖～ // @曾经150303882: 卖茶吗？？？