 芹菜香干，家常小炒。但是原来我除了炒的步骤错了。连芹菜的叶子都会一一的去掉。 上次朋友看到说，其实没必要去掉叶子的，加些叶子一起炒也是挺好吃的。 于是，这次做的时候我特意留了一点叶子。果然，味道挺不错的  说起这个菜，真的就想起跟我老公才认识的时候，那个时候他觉得我做的菜太马虎了，并且切的菜也难看，真的就手把手告诉我，青椒怎么切丝，香干炒芹菜很家常，就这样一点点把我带到现在这样。 我觉得这真的是套路，现在他是很少下厨房了，全部指望着我了。唉。悔不当初呀  锅里油烧热之后，加香干丝和干辣椒一起翻炒。 倒放芹菜继续翻炒至芹菜叶变软。   加入少量生抽。炒均匀后加盐调味后装盘即可。   清明回老家的时候看到门前有很多那种野生的水芹菜，本来准备摘一些回来的，但是别的亲戚看到了，非要说这个真香，没吃过，所以就送给她了，当时真的很舍不得，哈哈。其实小的时候自己是不喜欢吃芹菜的。不知道为什么后来突然就喜欢吃了。 |
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