菊花在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。 菊花的功效与作用: 疏风清热;平肝明目;解毒消肿。主外感风或风温初起;发热头痛;眩晕;目赤肿痛;疔疮肿毒。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。 1、用沸水冲泡,最好别加冰糖 冲泡菊花茶的时候,最好用透明的玻璃杯,一般选五朵菊花左右再加入适量的沸水即可。通常一杯菊花茶重复冲泡5~7次就差不多了。 有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜,这样喝起来会更加清甜一些。但是对于糖尿病患者或血糖偏高的患者而言,尽量不要添加。 另外,脾胃虚弱的人群最好也不要加糖,过甜的茶容易导致口内发酸,使唾液增多,容易出现不适现象。 2、菊花茶搭配山楂、枸杞一起喝,有益健康 菊花茶除了直接用沸水泡饮之外,还可以搭配一些食材,包括山楂及枸杞等,可获得不同的保健功效。 菊花茶搭配山楂,有助于消脂降压,肥胖者与高血压的患者可以多饮用;菊花搭配金银花,有助于防止风热感冒;菊花搭配枸杞,可以清肝明目,对于经常熬夜的学生及白领一族非常适合。 另外值得注意的是,菊花茶分很多种,不同的菊花茶泡法也不同,正确、合理的饮用才能发挥其更大的功效。 禁忌 气虚胃寒,食少泄泻者慎用。 |
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