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一直以来，人们工作中总少不了要应酬，而这些应酬中往往最不可或缺的一项就是喝酒，于是很多人都曾醉倒在酒桌上，或是吃了不少酒精的苦头，心里十分憋屈，恨不得有个酒桌神器救他们于水火。这样神奇的东西当然没有，但是能解酒的好东西却不在少。 这种紫色的小花虽然城里人可能认不得，但它们在农村很常见，这种植物一般是生于山坡草丛中或路旁及较阴湿的地方，大多在海拔1000-3200米的山沟林中。鲜艳的颜色在绿色的草丛里很显眼。 这种紫色的植物叫做葛藤花，农民一般在夏秋两季进行采摘，然后处理后备用。农民采摘之后会把它清洗干净，晒干保存。偶尔用它泡泡茶，清爽又降火。但是葛藤花还有一个非常厉害的功效，那就是可以解酒毒。 很多人可能会说能解酒的东西多了去了，它有什么了不起的。事实上，在民间葛藤花还有一个别称，叫做 “千杯不醉葛藤花”。顾名思义，葛藤花能让喝酒的人喝上千杯酒也不会醉。 经常需要应酬的人只要记住这个偏方就好了：可用热水浸泡10克左右的葛藤花，在喝酒前或酒后喝，酒遇到葛藤花浸泡过的水后便丧失其作用，就会变得跟白开水没什么差别，自然不会有喝醉之说。 除了解酒，经常的用葛根花泡水喝，对于治疗感冒发热、口渴、头痛项强、疹出不透、急性胃肠炎、小儿腹泻、肠梗阻、痢疾、高血压、心绞痛、突发性耳聋、冠心病、糖尿病等都是有着积极作用的。但是作为一味药材，葛根花依旧有微量的毒性，所以不能长期食用。 |
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