干萝卜烧腊肉，连吃3碗饭把盘子都舔干净了！

今天介绍的这道家常菜，很多人没吃过。我们说的是晒干的萝卜片，不是腌的那种萝卜。泡发后炒腊肉，这味道无法形容啊。

晒干的萝卜片200克

开水泡发

盖上盘子泡发一个小时

食材：干萝卜片20克，青椒一个切片，腊肉少许，大蒜，干辣椒等

冷油放入腊肉煎炒一会

放入大蒜，干辣椒，青椒一起煸炒

倒入泡发后过滤掉水的萝卜片翻炒

撒入食盐，翻炒2分钟，加少许鸡精起锅

是不是很简单呢，农家菜不求多么高大上，味道好吃到你无法想像