祛湿小妙方——黑豆炖梨 黑豆和雪梨两味食物一同炖煮，不仅能够帮助去除湿气肚，还有软化血管稳定血压的作用，更能改善面色晦暗无光泽、易生色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、易生痤疮等皮肤问题。  黑豆的神奇功效黑豆性平、味甘，归心、脾、肾经，具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、除湿利水等作用，可辅助治疗肾虚腰疼、腹胀水肿、自汗盗汗等。 现代医学研究证明，黑豆中不饱和脂肪酸含量高，有降低胆固醇、软化血管、防止动脉硬化阻塞的作用。高血压患者饮用黑豆汁可显著降压，且对治疗糖尿病、白发、过敏症都有一定疗效。 张晋主任特别提醒：黑豆对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处，但服用黑豆要适量，切记过犹不及。 雪梨为百果之宗梨自古被推尊为“百果之宗”。味甘微酸、性寒、无毒，可以止咳、润肺凉心、养阴清热、消炎降火、促进胃肠蠕动、解痰毒酒毒、降低血压之功效，还有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎等。 张晋主任提醒： 雪梨性凉，但蒸熟后其属性发生变化，没有那么寒凉了，尤其适合中老年人食用。  黑豆炖梨，甩掉湿气肚 还能软化血管、稳定血压 配料：梨1个、黑豆2把（黄仁黑豆）、冰糖1把。 做法： 1、黑豆洗净，用清水泡发，梨洗净，切块。 2、把梨块和黑豆倒入高压锅中，并根据个人口味倒入适量冰糖，一般一把左右。 3、高压锅炖煮，一般7分钟上汽，上汽后30分钟方可关火。 食用方法：每天食用效果最好，可做早晚餐食用，即可做饭前甜汤食用。 功效：黑豆养肾，可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等；梨有降血压、清肺止咳、开胃护肝、利尿通便等功效。女性食之美容养颜、润肠瘦身！  黑豆豆浆配料：黑豆、砂糖、水 做法： 1、将黑豆洗干净，在温水中泡7~8小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。待黑豆泡软，将黑豆放入豆浆机中。 2、启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆，要彻底煮熟了才能喝。 3、大家可以按照自己的口味加入适量的糖，这样口感会更好的。 |
|
|
