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近年来，超市中的水果种类变得越来越丰富。我们叫不上名、没听过、没见过的水果层出不穷。有些我们以为差不多的水果其实完全不一样，而还有许多水果明明是同一种，叫法却有不同。谷君下面提到的这几种水果名字你都能准确分清吗？ 石榴和番石榴 这其实这是完全不同的两种水果，石榴（Punica granatum）是桃金娘目石榴科石榴属的一员，在中国南北方均有栽种。而番石榴（Psidium guajava）属桃金娘目桃金娘科番石榴属，在中国南方栽种，所以北方的小朋友可能不知道这种水果。它们之间的差别可大啦。下图左侧的是番石榴，右侧是大家都认识的石榴。  凤梨和菠萝 凤梨和菠萝（Ananas comosus ）在分类上属于同一种，为粉状胚乳目凤梨科凤梨属，但它们却真的不太一样。凤梨最开始是台湾人的叫法，现在的凤梨指的多是金砖凤梨（台湾凤梨，无眼菠萝），是由台湾人培育产生的品种，没有菠萝那种生硬涩口，也不需要沾盐水吃。在外观上，凤梨的皮是绿色的，菠萝是橙黄色的，凤梨的叶子不带齿菠萝叶子则带齿，凤梨的内刺浅，去了皮不再需要挖刺。  菠萝蜜（Artocarpus heterophyllus），和菠萝完全不一样，是荨麻目桑科波罗蜜属植物。结于树上，个头非常大。榴莲（Durio zibethinus）则是锦葵目木棉科榴莲属植物，虽然它和菠萝蜜长得挺像的，可是在分类上却相差甚远呢。  蓝莓和草莓 这可不是一个蓝一个红的差别哦。蓝莓（Vaccinium angustifolium）产于美洲，是杜鹃花目杜鹃花科越橘属植物；而草莓（Fragaria × ananassa）在我国各地都有栽培，是蔷薇目蔷薇科草莓属植物。草莓口感顺滑，入口即化，满嘴甜香；而蓝莓味道更像葡萄，相对草莓来说更加酸。  猕猴桃和奇异果
猕猴桃（Actinidia chinensis），属山茶目猕猴桃科猕猴桃属的一员。一般来说，猕猴桃即是奇异果。但是严格来说，猕猴桃指的是产于中国的猕猴桃，而奇异果指的是进口的猕猴桃。它们长得非常像，但是价格却差别很大，猕猴桃在中国中原地区一般3-5元一斤，按照绿心，红心，黄心的不同又有所差别，而奇异果则是3-5元一个！外观上，奇异果相对来说表面比较光滑，颜色偏黄些。  樱桃和车厘子
樱桃（Cerasus pseudocerasus），蔷薇目蔷薇科樱属植物。一般来说，车厘子指的是进口的樱桃，严格来说，它属于欧洲甜樱桃（Cerasus avium），也是蔷薇目蔷薇科樱属植物，包括我们认为的进口樱桃和国内的大樱桃。下图从左往右依次是小樱桃，大樱桃，车厘子。  车厘子的颜色较国内樱桃来说更暗，果实硕大而多汁，口感甜脆。一般来说，颜色深的樱桃较甜，颜色浅的大多比较酸。国产大樱桃水分较经过长途跋涉的车厘子来说更为充足，甜带微酸，肉感强烈，而小樱桃则酸酸甜甜的，让很多农村长大的孩子念念不忘它的味道。很多人认为樱桃含铁高，可以补血，这其实是一个认知错误。樱桃是红色并不能说明它就能补血啊，事实上，每一百克樱桃只含有0.36毫克的铁。
荔枝和红毛丹 谷君小时候以为红毛丹就是长了毛的荔枝。其实它们真的不太一样。荔枝（Litchi chinensis）属无患子目无患子科荔枝属，在国内分布和栽培于南方。而红毛丹（Nephelium lappaceum）属无患子目无患子科韶子属植物，在国内也分布于南方，相较荔枝来说栽种范围更小，更多的产于东南亚。  龙眼和桂圆 龙眼（Dimocarpus longan），分类上属于无患子目无患子科龙眼属植物。它和桂圆指的是一个东西。它们真的是一个东西，只是南方人喜欢叫龙眼北方人喜欢叫桂圆罢了。其实它们是完全一样的。。。好吧，非要说区别，桂圆通常是干了的龙眼。  |
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