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珠海顶级吃货组织 ◆ 图·文 | Yan ◆ 「人生苦短，吃了再说。」 ▼ 夜幕降临 一股狂野不羁的气息逐渐扩散 这里的人 迷恋着烤物与美酒 这里的人 正尽情释放着自己 一首音乐 一缕霓虹 带你重新回到那久违的年少轻狂 属于夜的销魂 你准备好了吗 ▼ 除了舒适又时尚的用餐环境 到位的服务也是给以满分 频频而来的烤肉香气 让到访者顾不得细看 只想赶紧坐下点单 ▼ 炉端烧起源于日本 过去人们将打捞回来的海鲜串好 直接插在围着沙地堆砌而成的篝火边烧烤 粗暴简单的烧烤方式且仅以海盐调味 从古代时期就非常盛行 而现今的炉端烧餐厅亦取相同模式 更加入各种肉类和蔬果 给顾客全方位的优质美味的味蕾享受
▼ 炉端九节虾 九节虾平时清蒸蒜蓉吃的多 遇上炉端烧 怎么也得尝一回 熏烤过后九节虾多了一丝炭火的焦香 再撒上薄薄一层海盐便足够美味 炉端烧独有的原始风味 不用过多的调料 就是要这样简单直接 肥硕的虾身足足有两指粗 大口咬在嘴里 鲜嫩弹牙 之所以在海鲜界有着不可撼动的地位 因其Q爽丰富的肉感 绝对是以实力说话
▼ 新西兰大号青口 （蒜蓉 & 香辣）
▼ 谜情生蚝 （蒜蓉 & 香辣） 说起烧烤 哪里有炭火 哪里就会有青口与生蚝 这对“孖宝”组合永远备受欢迎 海鲜中的甘甜搭配浓郁的蒜味 半打怎么够
▼ 烧红杉鱼 & 烧沙锥鱼 纵然海鲜有着千百种吃法 唯独炉端烧更能体现原始风味 手把手的撕扯着完整的鱼肉 香脆的鱼皮在嘴中滋啦滋啦响 让人直呼太过瘾
▼ 烤鳗鱼 无论从厚度 质感 味感 这一刻 包你全身心恋上这浓郁的鳗鱼滋味 轻咬着连皮的香韧软嫩 滑过舌尖的那抹酱甜 只想继续与这份美味持续连线
▼ 草原羊肉串 & 烤豆角
▼ 烤松板肉 & 烤牛肉串 & 麒麟奶泡啤酒 烤串一刻 佐酒享乐 这款麒麟奶泡啤酒的奶泡似有冰沙的颗粒感 饶有趣味的冰沙酒泡是它的亮点之一 度数不高 口感亦颇为清爽 浓淡适中的麦芽味道 顺喉而下的甘甜 早已赢得了妹子芳心
▼ 烤娃娃菜
▼ 烤茄子 “肉欲”过后 想再来几样温和素菜 怎料沾满蒜蓉的茄瓜肉简直令人发指 我觉得作为一枚吃货 胃怎止分为咸甜区 还得分有荤素区呢
▼ 谜情虾说
▼ 麻辣网红濑尿虾
▼ 炉端谜情乳鸽
▼ 花椒三色螺 & 谜烧卤毛豆 & 谜情鹌鹑小皮蛋 烧烤店的多元化从烤物到菜式 小编尤其推荐这道鹌鹑小皮蛋 小皮蛋口感俏皮Q弹 滋味十足的还有底层的脆甜瓜片 酸辣入味的醋汁完美融合 开胃解腻 不断迷惑你的味蕾
▼ 聚餐上哪好 约会吃什么 半夜睡不着怎么办 不如来谜烧嗨一番 属于夜的美味氛围 这里统统都有 |
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