传统美味这样搭配才够味，90%的人都吃错了！看看是不是在说你？

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想要把山东的这些传统美食吃出“原味”，

你一定要正确找到它的另一半。

不是所有食物都可以混搭DIY，

这些经典标配才是它的专属味道。

济南油旋+甜沫

喝甜沫吃油旋，楞有“济南范儿”！油旋和甜沫是济南最著名的两个名吃，油旋外酥里嫩，椒香味十足，以济南“油旋张”最为有名。甜沫并不甜，是老济南人非常爱喝的一种咸香口的粥，里面内容不少，豆腐丝、红豆、花生、粉丝、肉丝、菜叶啥的。记住，两者都要趁热吃。

煎饼卷大葱+玉米面粥

山东美食特色名片，完全粗粮食品，健康有味。煎饼就不用介绍了，山东的明星产品，最近火到了美国。玉米面粥，晒干的玉米磨成粉，熬成的粥，鲜香无比。

青岛啤酒+辣炒蛤蜊

“吃蛤蜊，哈啤酒”，青岛美食界流行语。虽说吃海鲜不能喝啤酒，但仍然阻挡不了青岛人对这种美食搭子的喜爱。蛤蜊一定要辣炒的，啤酒一定要袋装的。

单县羊汤+吊炉烧饼

单县羊汤，“中华第一汤”，汤为奶白色，是别家所比不了的。吊炉烧饼，鲁西南一带最有特色的一种面食，炉子是吊起来的，烧饼边沿切花边，正面沾芝麻，外形美观，香酥可口。也一定要热着吃。

潍坊肉火烧+豆腐脑

潍坊肉火烧，在山东地区也享有盛名，在潍坊人的味觉里更是具有难以动摇的位置，皮酥柔嫩、香而不腻。一定要搭配热豆腐脑，豆腐脑一定也要是咸的。

潍坊朝天锅+热汤

朝天锅，介绍过多遍了，起源于市井小街的大锅饭，搭配原汤更入味。肉肥而不腻，营养丰富，汤清淡而不浑浊，加以薄饼配用，其味无穷，很好吃啊。

武大郞烧饼+潘金莲咸菜

听名字就够震撼吧！武大郎烧饼为鲁西名吃，看过《水浒》的都知道它，始称“炊饼”，后改为“烧饼”，名扬四海。金莲咸菜其主料取材于鲁西特产五香疙瘩，咸味适中，悠香味厚，嫩而不柴，香而不腻。

临沂糁汤+烤排

糁汤，又称“肉粥”，是临沂当地最著名的小吃之一。 但凡来过临沂的朋友，都会被它那特殊叫法、少见的吃法、醇美的味道所吸引。品尝过后都会吧哒吧哒嘴，回味着其与众不同的感受。吊炉烤排，外观金黄，闻则香气扑鼻，品则酥脆可口，佐以当地名吃糁，实为不可多得的美味。

莱芜口镇烧饼+热豆腐

莱芜口镇方火烧，起源于清咸丰年间，工艺讲究，烤出的火烧方形，皮白肉厚，醇香可口，咬嚼劲道。吃方火烧，热豆腐是绝配，口镇的豆腐一般都是浆豆腐，味浓纯正。将刚做好的浆豆腐，切成半斤重的方块，放在热浆里热着。吃的时候，捞出一块放在碗或盘里，加上蘸水蘸着吃。清爽可口，回味无穷。

济宁糊粥+水煎包

糊粥，是著名的运河餐饮文化之一，它盛行于微山至济宁的运河两岸，约有几百年的历史。以大米和黄豆制作而成，入口米香，豆香甚浓，略有糊味，故称“糊”粥。搭配咸香口的水煎包，吃不够啊。

胶东炖鱼+贴饼子

流行于山东胶东一带的吃法，将各种新鲜海鱼放入铁锅炖，炖鱼期间以各种杂粮面和的面团，用手团成合适大小瞬间贴在铁锅边缘，贴饼子是项技术活，铁锅的热度要合适，否则贴不上。出锅后，配合着吃，那味道才叫“绝”了。

这些搭配经典的美味

你吃对了么