科学新篇：美酒中酒精可导致7种癌症

 

研究惊奇地发现，酒与七种疾病相关联。酒精会导致口腔，咽喉，肝，结肠和乳腺的癌症。每天喝两个单位量酒精的妇女增加了16%患乳腺癌的风险。90%的人没有意识到酒精会增加患致命疾病的风险，然而，从2012年以来，酒精大概引起了50多万人的死亡。

纽约时报刊登的，一项新的研究警告，饮酒会引起至少七种以上的癌症。研究人员说，即使那些少量饮酒的人们也有患疾病的风险。这个说法与每天喝一杯红酒对身体有好处相对立。 

  “虽然我们还不知道其中确切的机制，但是有强有力的证据证明酒精能增加患疾病的风险。” 因酒精会引起口腔，咽喉，食道，肝，结肠，乳腺的癌症，但也可能会引起其他形式的疾病。即使只喝一点也会增加患病风险。然而，90%的人没有意识到饮酒会增加患致命疾病的风险。

     Professor Jennie Connor杰妮康娜,新西兰奥塔哥预防医学和社会医学教授,根据最新研究对该课题进行了综述。她说，自2012年以来，酒精造成了50多万人死于癌症，占了所有癌症死亡人数的5.8%-20%。 

Professor Jennie Connor康娜教授补充：“强有力的证据表明酒精会导致七种癌症，或者其他疾病。并不需要明确的生物机制来证明酒精会增加人体患癌症的风险。没有一个饮酒的安全水平来衡量致癌的风险。然而，当人们停止饮酒时，患病几率就会降低。”康娜教授说，酒精与癌症之间的关系是“剂量依赖性”的，你喝的越多，患癌的风险越大。英国首席医疗官戴姆萨利戴维斯说，当她每天要喝杯红酒时，她会问自己“我是想喝杯红酒，还是想增加患乳腺癌的风险？” 

根据医疗人员的报告，NHS（英国国民健康保险制度）建议人们每周不要摄入超过14单位量的酒精（原来是21个单位）14单位量的酒精大约是7品脱中等强度的啤酒，及125毫升中等强度的红酒。 并警示人们，每天经常喝两个单位量酒精的妇女可增加16%患乳腺癌死亡的风险；每天喝五个单位酒精的女性则将增加40%的风险。每1000个女性，若不喝酒，仅有109个会患乳腺癌。  

若每周喝14单位量酒精则会增加到126人患乳腺癌，每周喝14-35个单位量酒精将增加至153人。近来也有研究表示酒精可导致癌症，导致DNA的损伤。

世界癌症研究基金会的科学项目经理Susan Brown苏珊娜布朗说：“许多人认为饮酒仅仅会导致肝癌。但证据也表明，酒精摄入量的增加伴随着癌症风险的增加，所以我们认为酒精摄入致癌。为了预防癌症，我们建议人们不饮酒.但这很难实践。”世界癌症研究基金会曾表示每天饮用三单位量酒精甚至更多会增加患胃癌的风险。 并且还发现了酒精与其他癌症有关的强有力的证据，包括口腔，喉咙，肝脏，肠道，乳腺的癌症。艾伦布比斯，帝国理工学院的生化药理学教授，说这个研究是酒精和癌症的总结。 

最近英国癌症研究中心的一项研究表明，90%的公众不知道酒精会导致癌症。他说：“科学研究是确定的，但是现在的难题是如何与公众交流。” 

虽然酒精对于降低心脏疾病的风险有一定好处，NHS说还有别的更好的方法能降低心脏疾病风险，比如说减肥。一些研究发现适度饮酒比完全禁酒好。但是研究者发现一般有健康问题或者之前酗酒的戒断者都会变得滴酒不沾。

伊莲兴达尔，Drinkaware（饮酒意识）慈善机构的首席执行官说'经常喝酒超过政府规定的低风险酒量，将增加患各种癌症的风险，并会增加患心,肝,中风和至胰腺炎的风险。这比起单独抽烟和单独喝酒，两者同时进行会增加患咽喉癌和口腔癌高风险。我们知道大约350万的中年人每周喝超过14单位量的酒精。这就是为什么我们开展‘少喝一点点，感觉会更好'的活动，以此致力于解决造成潜在健康的隐患。”

 

             

伦敦大学医学院分子与临床科学研究所所，莫西班尼特教授说“最新的研究表明，酒精的确会导致癌症。酒精十分容易进入细胞并转化为乙醛，导致损伤DNA，这是已知的致癌物。” 

谢菲尔德大学从事相关研究的彭妮博士说“这个新研究总结了饮酒与增加癌症风险的关系。我们和英国癌症研究中心最近的研究发现，人们对各种癌症的认知，其中有5/1的人知道喝酒会引起乳腺癌，而另外5/4的人群知道喝酒会引起肝癌。因此提高公众意识，可以帮助人们喝酒时更好地控制饮酒量。