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“ 虽然目前我们的证据尚不充分，但是结论依然肯定：那就是过度饮酒会对口腔健康造成影响！” 2018年的一项研究表明，每日饮酒超过推荐限度的人，口中可能存在不健康的细菌组合。研究人员发现，与不饮酒者相比，那些饮酒相对严重的人嘴里的“有益”细菌较少。它们也携带着更多的“坏”细菌，包括与牙龈疾病、心脏病和癌症有关的细菌。 01 — 前因后果！ 这项研究是研究影响人类“微生物群”的因素的最新研究之一。“微生物群”是指自然存在于人体内的数万亿细菌和其他微生物。许多研究发现，肠道微生物群的组成与各种疾病的风险之间存在联系。 一般来说，研究发现，肠道微生物群落的多样性越多越好。同样研究表明，口腔微生物群的不平衡可能会增加蛀牙和牙龈疾病的风险，也可能会增加头颈部和消化道癌症，以及心脏病的风险。 “我们想看看这个问题，'影响口腔微生物群的生活方式因素是什么? ’”纽约大学朗格尼健康中心的高级研究员Jiyoung Ahn说。他说，饮酒习惯是考虑的一个自然因素，大量饮酒会增加患牙龈疾病和某些头颈部癌症的风险，有证据表明酒精会改变口腔中的细菌组成。 安教授的团队分析了1044名美国成年人的漱口水样本，这些人参与了两项正在进行的国家癌症研究。在这些人中，大约四分之一的人说他们不喝酒，另外59%是适度饮酒者，15%是重度饮酒者。“过量”被定义为饮酒超过美国卫生官员推荐的限度:女性每天一杯，男性每天两杯。研究发现，总体而言饮酒者——尤其是重度饮酒者——体内的乳酸杆菌更少，这是一种通常用于益生菌补充剂的“好”细菌。饮酒者体内某些“坏”细菌的水平通常也更高，比如拟杆菌、放线菌和奈瑟菌。 02 — 实验留给我们很多问题！ 然而，据一位没有参与这项研究的专家说，目前还不清楚该如何解释这些发现。纽约哥伦比亚大学口腔医学和微生物学教授韩益平说，研究结果并不能证明酒精本身可以解释研究参与者之间的差异。 韩教授解释说，口腔微生物群可能受到饮食、刷牙和牙齿护理、收入和其他人口统计学因素的广泛影响。此外，韩说，目前还不清楚在酗酒组中有多少人可能有酒精依赖。这些人可能与不饮酒者和适度饮酒者明显不同。安哲秀说，她和她的团队确实考虑到了其中一些因素。例如，他们调查了人们的年龄、种族、吸烟习惯、教育水平和体重。 但是，安哲秀说，在不饮酒者和重度饮酒者之间，可能还有其他她的团队没有考虑到的差异。安教授说:“这是首次研究这种关系，有必要进行更多的研究。” 其中一个问题是，为什么酒精会选择性地导致一些有害细菌的增加，而一些有益细菌的减少? 但是笔者认为无论如何过度饮酒都不是已经有口腔牙龈疾病患者的选项！ |
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