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鸡肉200 g、鸡软骨50克、大葱泥适量、生姜泥适量、鸡蛋1个、酒1大勺、生粉1大勺、酱油半小勺、盐适量、黑胡椒适量 酱汁：糖1大勺、水2大勺、酱油1大勺、料酒1大勺、生粉适量。 1.将白葱切成葱花。 2.鸡软骨切成碎。 3.鸡软骨和鸡肉泥混合在一起。 4.加入蒜泥、姜泥、盐、黑胡椒、酱油、鸡蛋调味混合均匀。 5.把鸡肉馅团成棒棒状，插入一根木棍固定， 6.放在平底锅上慢慢煎烤，至每面金黄，中心熟透。 7.取一只锅，放入糖水、酱油、料酒、生粉烧开煮至粘稠。 8.浇在煎好的鸡肉棒上即可。 想获取更多家常美食菜谱，请关注tui_wei 微信公众号 |
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