蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,是一种绿色食品。但是这几种蔬菜在买的时候要睁大眼睛。 变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。 买回的黄瓜放一晚上,第二天又“长”大了,这是使用过激素膨大剂。这样的黄瓜还是别吃了。 越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。 |
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