问:鸡内金有什么作用?怎么吃鸡内金? 网友回答
答 鸡内金,名字上就看出是鸡身上的部位,把鸡宰杀好,清理内脏时,会把各个内脏进行清洗,鸡内金就是鸡胃部的那层膜,堪比中药的这层膜,是中医心中至宝。 鸡内金的作用? 消食化滞 鸡内金是鸡胃部的内膜,可见其消食能力是极强的,毕竟鸡在觅食时会吃石子、沙子。这些坚硬的东西却不会伤害到鸡的胃部,可见鸡内金的功劳之大。 《滇南本草》记载“消食磨胃,治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积”。是说,食用鸡内金能帮助食物消化,对促进胃部调节很有效,避免积食的发生。 宽中健脾 鸡内金味甘性平,归脾胃经,具有健脾、和胃的作用,能帮助中焦运化,治疗脾胃虚弱,强健脾胃。 保护胃部 健康的身体应该是偏碱性,但很多人会表现出酸性体质,胃酸分泌过多是不容忽视的情况,食用鸡内金能吸收胃蛋白酶、淀粉酶,通过胃激素促进胃分泌,从而能保护好胃部。 治疗结石 胆部、肾脏、尿道会出现结石,把鸡内金、玉米须一起煎汤熬煮,早晚喝一次,连续喝十天,能治疗结石。 如何吃鸡内金? 鸡内金山药饼 选用鸡内金30g、山药100g,研磨成末,加入500g面粉,用水和成面团,加入芝麻、白糖烙成薄饼,每天吃一个,连续吃10天,对治疗疳积、贫血、营养不良非常好。 鸡内金陈皮粥 选用鸡内金6g、陈皮3g、砂仁10g,研磨成末,用30g粳米煮粥,粥煮好后,加入药末,煮熟即可食用。 这样看来,鸡内金的功效远胜冬虫夏草,在吃鸡的时候,千万不要只认为鸡肉最美味了,鸡内金的作用更重要。 各位关心鸡内金有什么作用,怎么吃鸡内金的问题,以上的回答,解除你心中疑惑了吗?若心中还有疑问,可以通过屏幕右下方的写评论方式和我们互动。 今日互动话题:#你还知道什么吃法?# 看了这么多鸡内金的吃法,你还知道什么吃法?分享出来吧! |
|
来自: 培训班背包 > 《保健 养生 中医》