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简易肉排

 老玉米棒 2017-04-23
　　今天给闺女做个炸猪排吃吃，用的是猪里脊肉。 猪里脊肉切成约10mm厚片，用刀背轻砍猪肉，断下猪肉纤维。

　　撒上盐、胡椒腌制半小时（忘拍照片了）。 然后裹上面粉

　　再蘸下蛋液

　　裹上面包糠

　　下油锅炸熟出锅

　　也可以再来点番茄酱，孩子们都喜欢蘸着番茄酱吃。买了9元的里脊肉制作出来9片，自己动手干净卫生还实惠

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