这是一篇不正经（划掉）严肃的“泰国美食攻略”在这篇文章当中，你将会看到正宗的泰国美食、泰国的黑暗料理、让人又爱又恨的泰国菜，以及，我还贴心的准备了帅哥和美女为大家进行讲解。 那么现在，准备好了吗？Ready Go！ 首先为大家介绍一下本次攻略的解说嘉宾，网综《吃光全宇宙》的成员们~ 包括今天写这篇文章也是因为在微博上看到了这档节目的安利，才播了两期话题量和口碑都很不错所以就找来看啦~前两期的节目正好就是在泰国的芭提雅和曼谷，一边领略泰国美景一边寻找泰国美食。 而吃光天团则是由曾宝仪、刘维、王青和陈瑶组成~ 好啦，那我们正式开始吧，芭提雅之行的主题呢，是如果没有了人生高潮怎么办？更多美食做法，请关注小吃配方 感觉起来污污的？但其实对于吃货来说，人生最满足最高潮的时候必须是要在吃东西的时候呀~ 而泰国作为一个美食非常丰富的国家，也有很多能让你直接脑内炸成烟花的美食哟~ 此处应当浮现《小当家》吃到一切美食时候的脑内画面！ 所以四位成员分别在芭提雅寻找能让“吃光天使”马东再次感到人生高潮的美食。 陈瑶在被问到说要如何找到切合“人生高潮”主题的美食时说，自己对辣情有独钟，所以人生最高潮的时候就是吃到香辣的火锅的时候。
于是在和王青去品尝了正宗的泰式火锅之后就选定了它。 泰国的火锅与我们平常吃的火锅不太一样，它下面是一个炉子，上面放着带有凹槽的烤盘，凹槽是火锅可以涮肉涮蔬菜，而中间的烤盘则可以烤肉，小小的一个铁盘却是功能多多，非常实用。
不过如果觉得火锅太普遍的话，可以尝一下泰国最著名的冬阴功汤。 “冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，通俗一点说其实就是酸辣虾汤，用各种药用的香草再配上新鲜海产熬成的美味汤头。 由于这锅汤里面的味道很多却不杂乱，而是完美的交织在了一起，当你喝第一口的时候很难去分辨这到底是哪一种食材的味道，所以很多人在尝过泰国正宗的冬阴功汤之后只有一个想法，那就是——欲罢不能！
当然，作为一个沿海的国家，泰国的海产是非常丰富的，价格也很公道~ 曾宝仪就在海鲜市场花了280块钱，买了超多的海鲜，感受一下280块钱啊，只能买一支口红，可是口红能吃吗？这么多海鲜能吃到撑了！
在一个个品尝之后最终拿出来的是一只超大的龙虾，看着就超想吃啊！ 难怪马东一看到就开玩笑的说：“你赢了。”
泰国的海鲜市场价格公道，海鲜的个头也很大，走在夜市里面经常能看到比手掌还大的烤大虾，颜色金黄非常诱人哦~
当然不能忘记咖喱蟹，泰国最受游人欢迎的经典美食就是咖喱蟹，新鲜打捞上来的海蟹，再加入咖喱汁轻轻一炒，让清甜蟹肉与浓郁咖喱邂逅，味道简直不能再鲜美。
而刘维和王青则分别拿出了火焰鸡以及辣椒炒海参。
除了火焰鸡之外，泰国的另一种“鸡”也是非常有名且好吃的，那就是椰汁鸡汤啦~ 泰式椰汁鸡汤已有数百年的历史。这个汤呢，是由椰奶作为汤底，加入鸡肉，再加上南姜、香茅、芫荽、朝天椒、鱼露、这些配料，用柠檬叶香气提味，最后出来的口感是清爽顺口的。
辣椒炒海参这个搭配其实是很有新意的，我一直觉得这道菜应该放到第二期曼谷之行当中。
因为曼谷之行呢，主题是“不一样的美男子”也就是寻找“表里不一的食物”。 看到这个主题我虎躯一震啊，因为怎么想怎么觉得这期是个黑暗料理专题的节奏。
果不其然，这期节目当中王青和陈瑶生吞虫子的画面让我以为我这是在看荒野求生……
但是本着要把攻略写好的专业精神，我决定为猎奇的大家推荐一些泰国的“黑暗料理”，也就是那些表里不一的美食，让你又爱又恨。
王青端上来的第一道菜，远远看起来还挺不错的，可是放上桌之后大家纷纷发出了拒绝的叫声。 联想起之前他和陈瑶生吞虫子的画面，我有了不好的预感。 果然……这两道才看起来很不错，实际上却是椰树蛆冬阴功汤&椰树蛆炒饭。
这可有点挑战了，冬阴功汤你知道，可是这个带蛆的冬阴功汤你敢尝试一下吗？绝对是黑暗料理呀~！ 其实吃昆虫在泰国还是比较普遍的，而且他们吃的虫子种类还挺多，像蚂蚁蛋就可以用来入汤。
油炸竹虫，当地人一般都用来配糯米饭吃~味道会更好。
而第二道菜呢，其实和上面的有异曲同工之妙，在泰国有一道非常有名的菜叫做芒果糯米饭，芒果的清甜配上糯米的软糯，口感绝佳。
可是在黑暗料理界，芒果糯米饭变成了芒果小米椒糯米饭……so，没有甜只有辣了TVT 恐怕也只有无辣不欢的陈瑶能够开开心心的接受这道菜吧。
曾宝仪拿出来的是一道隔夜菜，咖喱羊肉，这个卖相真的就是隔夜菜的卖相呀。
但事实上呢，咖喱其实是要隔夜才好吃，尤其是泰国的咖喱，经过一夜之后它的酱汁能够更好的渗透到肉里面，也就是我们说的更入味。 相比起上面的这些，我觉得曾宝仪拿出来的隔夜菜和刘维拿出来的软壳蟹简直不能算黑暗料理啊。
而泰国其实也有一种爱的人欲罢不能，不能接受的人称它为黑暗料理的小吃。 那就是被很多人推崇为“泰国必吃美食之一”的香蕉煎饼啦~营养价值挺丰富的，但是很多人还是表示接受无能呀╮(╯▽╰)╭
写到这儿，我摸了摸自己憋下去的肚子都快哭了，好想立刻飞到泰国去吃好吃的啊~！ 但是很多时候“所走就走”是一件很难的事，为什么《吃光全宇宙》这档节目的口碑会这么好，其实很大程度上是因为“吃逛”这个形式填补了很多人不能亲临现场的空缺。 我们心里其实住着整个世界，只是我们被各种各样的事情牵绊住了，没有办法“所走就走”。
当然，还有一个非常重要的原因是，这档节目并不是简单的“吃逛”游戏，作为一档网综，如何在这么多网综当中脱颖而出，很大程度上是节目传递的价值观到底能不能被观众接受。 在呈现“表里不一”的美食时，陈瑶拿出了剧组盒饭装的芒果小米椒糯米饭，她说，其实很多人觉得明星都是光鲜亮丽的，但是在灯光之后，明星照样还是会捧着这些廉价的盒饭，只为了填饱肚子。
而节目每一期设置的主题也不仅仅是为了“夺眼球”或者“寻找美食”，在最后的晚宴上，不正经的节目也会有严肃的时候。 例如马东对于“人生如果没有高潮”这一主题的阐释，其实是非常具有深意的。
就像我今天写这篇泰国的美食盘点很简单，可是真的跑到泰国去尝遍这些很难，学会做正宗泰国菜更难。做一档节目简单，让节目的收视率变高很难，在节目有流量的同时还要传递正确的价值观更难。 而马东的很多节目，其实都做到了。 欢迎关注我的大鱼号：屌丝仰望世界 微信公众号：XiaoChiPF |
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