文章导读 从小在农村长大的孩子一定在路边见到过各种各样的花花草草,其实它们中很多都是营养价值非常高的草药,只不过当地村民大多不知道如何正确的利用它们。今天小编在网上看到这张图片,马上勾起了小时候的回忆。这个东西叫做地黄。 地黄生于海拔50~1100m的山坡及路旁荒地等处。因其地下块根为黄白色而得名地黄,其根部为传统中药之一,最早出典于《神农本草经》。依照炮制方法在药材上分为:鲜地黄、干地黄与熟地黄,同时其药性和功效也有较大的差异,按照《中华本草》功效分类:鲜地黄为清热凉血药;熟地黄则为补益药。此外,地黄初夏开花,花大数朵,淡红紫色,具有较好的观赏性。 地黄中的地黄多糖可促进骨髓造血干细胞的增殖,刺激其造血功能,并对放射损伤有一定的保护和促进恢复作用。 地黄对血压有双向调节作用,有利于稳定血压水平,对预防和辅助治疗糖尿病并发高血压有一定作用。 有一个比较方便的地黄的做法叫做洋葱地黄奶 1、洋葱去老皮,洗净,切碎,捣烂;生地黄洗净,切碎,捣烂。 2、将洋葱碎和生地黄碎放入搅汁机,取汁,盛入碗中。 3、锅置小火上,倒入牛奶煮至将沸时,放入洋葱生地黄汁,搅匀,再煮沸即可。 降糖妙招:所有食材均搅碎,打汁,有利于降低血糖,提高血液中胰岛素水平。 |
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