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作者：王兴雷
桃儿红，杏儿黄，五月五，是端阳；粽叶香，裹五粮，剥个粽子沾上糖，幸福生活万年长。
春末夏初,端午将至,人们采摘苇叶，苇叶清香满屋，粽子香甜软糯，小小的芦苇浑身是宝。叶子是包粽子的好材料，此外芦花、芦茎、芦根、芦笋可入药。 犹记得童年时的老家乡野里，芦苇遍布，蒹葭苍苍，一群群的鹌鹑在芦苇丛中飞来飞去。芦苇温柔美丽，又傲然高出，轻风一起，满眼绵绵起伏，野生的芦苇自生自灭，默默生长于那满是乡愁的小村旁。
春天云雨第一雷，便是芦笋破土声。本期我为大家介绍的就是芦根。 苇之初生曰葭，未秀曰芦，长成曰苇。苇者，大也。芦者，色卢黑也。苇即芦之成者。芦根生下湿陂泽中。其状都似竹而叶抱茎生，无枝，茎叶似竹，花若荻花，白作穗，根亦若竹根而节疏。二月八月采摘，日干用。
芦根为禾本科植物芦苇的根茎，生于低洼、湖边、河边溪流或潮湿地，春秋采挖，除去芽、须根及膜状叶，洗净切段晒干。 芦根味甘，性寒，入肺、胃经。其味甘多液，善滋阴养肺，上可祛痰排脓清热透疹，中可清胃热生津止渴，下可利小便导热下行。《本草纲目》谓之能“清热生津，除烦止渴，止呕、泻胃火，利二便”。常用于温热病之高烧、口渴、胃热呕吐，以及肺热咳嗽、痰稠而黄、吐之不爽等。对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等有良效，正如名医张锡纯所说芦根性凉能清肺热，中空能理肺气，而又味甘多液，更善滋养肺阴，则用根实胜于茎明矣。其随证加减化裁每收良效。
春饮芦根水，夏用绿豆汤，百病不生更硬朗。现代医学证明，鲜芦根含蛋白质、维生素B1、B2、C、天门冬酰胺、多糖类、糠醛及水溶性糖类等。具有解热、镇痛、提高免疫力、降压、镇静、抗肿瘤等作用，可用于热病烦渴、肺炎、肺脓疡、气管炎等疾病。 芦根既能清肺热而祛痰排脓，又能清解胃热而生津止呕。虽性寒但味甘可补虚，其力较缓和用清肺胃只能作为辅助之品。盖之芦根性不滋腻，生津而不恋邪，凡温病热恋卫、气，或热病后有伤津口渴证候均可应用。
芦根用于风热犯肺引起的肺热咳嗽、痰调难出，可与生石膏、麦门冬、天花粉等配伍。若用鲜芦根汁则清热生津之力更大。配竹茹同用治疗胃热引起的呕吐呃逆。与木通、车前子、滑石配伍以加强清利湿热之功效。与薄荷、蝉衣同用常用于小儿麻疹透发不畅之症。以麦冬同用可治疗放射后口干、食欲不振、大便不畅的肿瘤病人，能明显减轻癌症放疗后副作用。
在春季流行疾病中以流行性感冒、上呼吸道感染居多，其多属风温范畴，大家每日可用芦根煎水代茶饮，能对这些疾病起到有效的预防作用。最好取鲜芦根，100克鲜芦根或干品20克浸泡后放到砂锅里大火烧开后小火煮15分钟，放凉后代茶饮。
唐代药学家孙思邈有一张清凉消暑的良方—麦冬芦根汤。该方用药较省，无论煎汤还是沸水泡饮，均对夏令汗多、头晕、咽干、烦闷、便秘等都有良好的防治作用。宋代苏东坡更是用其来保护咽喉和口腔。清吴鞠通发展为五汁饮，专治热病伤津、口干心烦。 古方煎药多用劳水及陈芦火，取其水不强，火不盛也。芦中空虚，故能入心肺，治上焦虚热。此为君臣佐使之使尔。药引又称引药或引子药。引，开弓也。弓旁一竖，可知引有开弓放箭之意。开弓重在放箭，故药引为重要的药。
六味地黄淡盐水送服。直达病处，服用治疗肾虚的左归丸、大补阴丸最好用淡盐水送服。中药“药引子”看上去是普通的食物，却有着各自独特的作用。风寒用姜汤送服，能增强疏散风邪作用;吃药后喝上一碗热稀粥，暖胃促进吸收，增强药物疗效;健脾胃助消化的中药常放入大枣；产后常会用到生化颗粒或生化丸最好用红糖送服，以增强补血散寒、祛淤。
特定引经药有：头晕脑涨等头部不适常用荷叶、菊花；病位在胸部常用桔梗、瓜蒌，在两肋常用柴胡、青皮，在腰部常用杜仲、川断，在上肢常用桂枝、桑枝，在下肢常用牛膝、木瓜，使药效瞄准病变。
人间多物是人非，一味药引便可见世间百态。吴鞠通《医医病书》云：“今人凡药铺中不售，须病家自备者，皆曰引子。甚至所加之引，如痘科中既用芦根，又用香菜，大热赤疹，必用三春柳。每方必云引加何物，不通已极，俗恶难医！”
古代医生的宣传主要靠口碑，而怪异的药引正是很好的方式。医生故意给病人开出一味很难寻获的引子，病人自然千方百计四处找寻，必定十之九找不到，然医生之名却已通过寻找药引尽人得知。一遇病患就可能想到这位医生了。
还有就是顾客疾病十分复杂，医生并无把握但不愿明告患者，于是在处方中故意开列一两味难得难寻之药为“引”。若有效，当然是医者之功，若无效甚至加重病情，则是病家未能按医嘱找对“引子”。如鲁迅先生所写“原配蟋蟀”一对为“引”，敢问谁识原配？有效自是原配，无效则定不是原配。其目的不过是有效居功不惭，无效病家难以其追责。 现今已经很少有药店销售鲜芦根，和普通饮片相比，新鲜中药多用于清热祛火解表，如白茅根、鱼腥草、芦根、地黄。这些药多性质偏寒，新鲜的时候水分保留多更有利于祛火，而且解表有效成分一般都是挥发油，不能久煮所以新鲜的药效更好。 饮片芦根一般切成长约寸许的小段。呈扁圆筒状，表面光泽，质轻而柔韧，条状不易折断，中间带节者则节部较硬，有残留的须根及芽痕，断面黄白色，中空，周壁可见排列成环的细孔，外皮疏松可以剥离；闻之气微，口尝甘甜。
采购时注意直径大小，干湿度和有无尘土加重。另夏季采收的芦根质地比较轻药效差。
以根条粗大均匀，无节，色黄白、有光泽、无须根者为佳。 芦根商品来源均为野生，全国大部分地区均产。芦苇是一种适应能力非常顽强的草，有水就能活。芦苇的叶、叶鞘、茎、根状茎和不定根都有通气组织，所以它们在净化污水中能起到非常重要的作用。因此不管是清澈的河水还是污水横流的死水塘，芦苇都能生长，但污水中生长的芦苇会富集各种对人体有害的物质，但是饮片芦根很难进行肉眼鉴别，此点应加以注意。 |
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