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肯德基美国终于做出了正确选择：明年停用含人类抗生素的鸡肉 美国当地时间4月7号早上7点，全球餐饮集团的龙头老大——百胜餐饮集团在官方网站发布声明： 向消费者承诺该集团旗下的肯德基美国餐厅将于2018年底之前，停止使用含有人类抗生素的鸡肉。
声明文章部分截图 其实，在此之前，百胜餐饮集团旗下的另外两个快餐品牌——塔可钟和必胜客就已向消费者承诺，将2017年作为停用含有人类抗生素鸡肉的最后期限。相较于他们，肯德基的承诺，来得就要晚一些。对此，KFC(美国)总裁兼首席概念官凯文·霍茨曼在这份声明中解释道： 由于肯德基需要与两千多个农场进行密切合作，而其中占大多数的以家庭为单位展开经营的农场，在全美十多个州饲养着肯德基的鸡，以至于“这项改变非常复杂，需要进行大量的筹划。” |
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