舌尖上的旅行——赵州
7月11日,《精品导报》记者周文颖、戎雪一行两人来到赵县,采访赵州美食。此前,我已从这份报纸上看到了由她们编写的《舌尖上的旅行——正定》,推出了当地的卤鸡、八大碗、排骨、崩肝、热切丸子等等。无论是饕餮大餐,还是路边小吃,都因为蘸满了历史的沧桑,而透出浓浓的古风古韵的幽香。版面设计文图并茂,煞是诱人。
在赵县,我陪同周、戎二人穿街走巷,先后采访了石塔烧饼、固城鲜驴肉、沙河店肘子和旭海果汁。这次美食之旅不仅让我们品尝到美食之美,而且还知晓了美食是怎样新鲜出炉的,感受到赵州古城美食的另一番风韵。
一 百年老字号“石塔烧饼”
好吃的烧饼是这样做出来的
住在烧饼巷里的人家
二 香飘十里的固城咸驴肉
三 招牌菜“沙河店肘子”
四 雪梨风味饮料旭海果汁
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