老话说得好,是药三分毒,如果生病了就想起用药片来抱佛脚,那不如在日常饮食中多吃下面几种食物。 有些食物不仅有健康保健的作用,甚至还可以帮助治病。偶尔吃一次效果不明显,长期吃一定会有意想不到的效果。 明代李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”山药在中医上有滋精固肾的功效,所以凡是肾虚亏损的人,应当经常吃山药补肾填精。 香蕉实际上就是包着果皮的'安眠药'。除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有镁离子,而镁离子能够使肌肉放松,起到安眠的作用。 脾胃不宁则卧难安。小米可安神、健脾、养胃。经常失眠者可把晚饭的主食换成小米粥。可助睡眠。 金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症,即便是没有患病的人,也可以通过吃金针菇来加强免疫系统。 此外,容易过敏的人可以多吃些红枣,可以帮助改善过敏体质。现在正是最容易过敏的春季,每天吃三颗枣就是不错的对抗过敏的方法。 从长期来看,食用富含好脂肪的肥鱼(如鲑鱼和金枪鱼)有助减轻炎症和尘螨引起的打喷嚏。为了更好地缓和炎症,还可以把蓝莓或黑莓作为甜点来食用。浆果所含的多酚有助减轻免疫系统的敏感性,并能减轻过敏性湿疹、食物过敏和哮喘等不适症状。 水是人体代谢的必须物质。多喝水会加速新陈代谢,提高机体的免疫力,使感冒得到较快的恢复。 美国注册营养师乔治·费尔指出,风寒感冒时喝上一大碗含有姜、蒜、鸡肉和胡萝卜的汤是再好不过的了。热汤有助于清除堵塞的鼻腔,生姜和大蒜能提高免疫系统功能,缓解胃部不适。要想让免疫系统正常运转,补充液体很重要,鸡肉中的蛋白质和胡萝卜中的维生素A也必不可少。 发表在《美国治疗学杂志》上的一项研究表明,鸡汤中含有一种化合物(肌肽)有助人体免疫系统对抗早期阶段的流感侵袭。 卷心菜富含膳食纤维,又称“厨房的天然胃药”,对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言,不妨添一道卷心菜。 由于卷心菜含有保护胃肠黏膜的物质,搭配食用,不易引起胃部的不适,一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类,高丽菜都不缺,对于胃溃疡和十二指肠溃疡,可以有效的预防改善。 山药里面黏黏的东西就是保护胃的关键,这种粘液的本质是一种黏液蛋白,进入胃后,可以保护胃脏粘膜。 美国加州注册营养师黛布拉·尼赛尔建议,当你觉得恶心反胃时,可以在绿茶中加入切碎的姜末,有助缓解症状。 英国埃克塞特大学研究人员进行的一项文献回顾发现,无论是因为怀孕、晕船还是化疗引起的恶心、呕吐,姜的效果都非常好。 此外,吃些含有淀粉的食物也有助于抚慰不适的肠胃,比如麦片等。 生姜不仅仅是一种调味品,而且还是深藏不露的止痛高手,外用非常有效。 针对风邪感冒头痛、偏头痛,可以把生姜切成一元硬币大小,烘焙加热三分钟后贴在脑后风池穴,用力按揉。 对付腰痛和膝关节疼痛,可以把生姜切片,放在浓盐水中煮熟,然后贴在腰间和膝盖上。 美国注册运动营养师帕米拉·贝德指出,头痛通常是因为脱水造成的。此时的急救措施是多喝水,如果还不起效,可以喝些含钾的电解质饮料。 如果是紧张性头痛,可以吃一把杏仁。杏仁含有水杨苷,能作为一种“止痛剂”,非处方的止痛药中也含有这种成分。 高血压的发生与血钠、血钙比例是否匀衡有关。当一个人的血钠过高、血钙又过低时,其血压就会明显上升。 因此摄入含钙较多的食物,有助于维持血压稳定。相比于常见的芹菜降压,脱脂奶在降压的同时还是补钙,效果更好。 菊花脑内服疏风清热凉血解毒;外用拔毒退肿。有清热凉血、调中开胃和降血压之功效。此外菊花脑可治疗便秘、高血压、头痛和目赤等疾病。可以炒食、凉拌或煮汤。 山楂是很好的降血脂食品,可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇,山楂的维生素C,具有减肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症病人食用的佳品。对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效。 柠檬是世界上最有药用价值的水果之一。它被称为“消炎果”,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。 马齿苋就是很有代表性的一种野菜。中医讲马齿苋清热祛湿,凉血、消肿、利尿通淋。现在也有研究发现,其中的有效物质多种细菌均有抑制和杀灭作用,基本上可以视为广谱抗菌药物,对肠炎菌痢、肠痈、乳疮、痔疮出血等病均有一定效果。 这份天然“药”手册收藏好了吗?建议发给身边的朋友看看,这是一份最安全,无副作用的天然“药”手册,值得每一个人看看~ |
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