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筷子是我们国人必不可少的餐具，用筷子吃饭，也是我们上下五千年来的习惯。可是，筷子的隐患也不少。筷子出现问题不单单可以致病，而且还能致癌。毕竟这是我们直接入口的东西，不得不防。 我们平常所用的筷子都是木制竹制或者金属制的，最为常见的是木制和竹制的。在这里小编想问大家一句，你家的筷子干净吗?如果不干净，很有可能导致病从口入，一顿饭就能让你染病。 你如果回答你家的筷子是干净的，那么让我们来看一下，你家的筷子上有没有以下特点: 第一:黑点  这些黑点可不是什么色素，而是长期以来滋生的霉点。筷子上有黑点则说明筷子已经发生霉变，霉菌会释放黄曲霉毒素。黄曲霉素具有很强的毒性，毒性比砒霜大68倍，仅次于肉毒霉素，是目前已知霉菌中毒性最强的。对肝脏组织的破坏性极强，严重时会导致肝癌甚至死亡。 第二:变形  有人说筷子用的时间长了变形不是很正常吗?毕竟这个东西并不是特别坚固。其实不然，如果筷子变形，则表示用的时间过长，已经过了质保期。这样的筷子卫生情况肯定不合格，必定会存在许多细菌。 第三:变色  有细菌，筷子自然会变色。如果你家的筷子有深深浅浅的颜色变化，则说明细菌堆积已经超标了。 第四:酸味  闻一闻，如果筷子有明显的酸味，是受污染或过期的标志。 有些上了年纪的人并不在意筷子是否干净，他们觉得吃饭的东西有什么不干净的?其实这些问题更应该注意，说不定某种致病菌，就会在筷子上安家落户，一顿饭致病致癌的情况已经屡见不鲜。 |
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