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说起胡椒，就不由得让人想起它那麻麻香香的独特气味。作为一种调味品，人们对它很熟悉。但是胡椒的一些功效和作用，肯定很少有人知道。那么，胡椒的功效和作用有哪些呢?
胡椒 1.胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油腻，助消化； 2.胡椒的气味能增进食欲； 3.胡椒性温热，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒； 4.胡椒有防腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒；
胡椒 5.黑胡椒的辣味比白胡椒强烈，香中带辣，祛腥提味，更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴；
胡椒 养生配方推荐 (1)取白胡椒研极细末。新鲜鸡蛋3个，上开1个小孔，倒出一点蛋清。每次取胡椒0.3～0.5克，装入鸡蛋内，用面粉封孔，口朝上，外以湿纸包裹，放入蒸笼内蒸熟。服时去蛋壳，每日服3个，饭前空腹服。小儿每日1个。同时用胡椒醋调成膏，如5分硬币大，敷贴在脐上一寸处(即水分穴)，7天为1个疗程。休息3天，不愈再服、敷之。主要用于治疗慢性肾炎。 (2)胡椒为末，敷于脐固定。可用于治疗受寒肠鸣水泻，24小时再换一次。 (3)胡椒20粒，鸡蛋2个。共炒黄为末，分14包，每天1包，冲服。用于治疗小儿缺钙抽搐或睡不安。
胡椒 (4)胡椒10粒。为末，加水2000毫升，煎汤外擦洗。用于治疗阴囊湿疹、瘙痒。 (5)胡椒为末，以温水调糊状外敷患处。用于治疗蜈蚣咬伤，红肿疼痛。 原创出品 欢迎关注我的大鱼号：中医养生小百科 微信公众号：vipqq161 |
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