|
一样米养百样人 今天小邮想和你讨论的是 那些追求仪式感的人 17世纪，列夫托尔斯泰，他写俄国贵族们来到鞑靼人的餐馆吃牡蛎，去东方人的餐厅品尝黑羊奶，晚宴上必定吃法国菜，连侍女都要从法国请，如果有一样出了偏差，那就是不讲究。 《唐顿庄园》：乔治五世时期的贵族们是这样生活的，当管家向新来的男仆介绍主人们每天晚上配菜的酒时，会看到他们每一道菜肴都有相对应的不同种类波尔多葡萄酒。 为什么不能喝一种酒呢？不同菜配不同的酒，甚为讲究，这就是注重仪式感。 说点身边的事儿，一个朋友闪婚了，领证之前时间虽然仓促，但还是决定办一场婚礼。“不能就这样随随便便嫁给他了，生活还是需要一些仪式感。”她说。 曾几何时，生活与仪式是分不开的，细到宴席上尤其是。《红楼梦》中讲贾府的少爷小姐们吃饭，饭毕丫头们端上一只杯子，那是漱口的茶。漱完口以后，又端上来一只杯子，这回才是喝的茶。吃饭不能出声，漱口要用巾帕掩面，这是贾府的用餐礼仪。 在西方，众神的盛筵是人们对餐食最美好的想象，它拥有繁复的流程一一摆上光滑精美的餐桌，郁香诱人的饮食和精美酒盅。一次盛会要持续几天几夜，火把的光亮照白了夜晚。筵席的经典是欧洲贵族餐桌礼仪的原型，而它也正因如歌的缓慢而慢慢离开了现代人的生活。 对于追求仪式感的人来说，如果一艘邮轮只有横摇的海浪和匮乏的库藏，平庸的厨师与拥挤抢食的自助餐厅，那还有上船的必要吗？ 他们需要的是——食物被依次端上，戴着白手套的侍者摆上顶级的瓷器和杯盏，琥珀色的琼浆在水晶般的光线下流光溢彩。 他们需要的是——餐厅内部雕廊画栋，长长的回转楼梯让你永远带着尊荣与高贵出席。
永远都有自己专属的预约位置，侍者也始终是专属的一位，他会记住你所有的喜好和忌口，了解你的用餐习惯和特点。比如你习惯于餐前饮用一杯柠檬水，那么往后的日子里，在入席用餐前，那杯柠檬水早已备好。 好像追求这种仪式感的人，在邮轮上会找不到自己的位置，自助餐厅里的嘈杂无序、付费餐厅又不那么贴心……怎么办？ 有家餐厅的主厨餐桌，主厨会为你专门定制私享菜单，每次最多只招待12人。 如果没有预约上，这家餐厅隔壁还有同样好的选择——雄伟辉煌的女王宴会厅陈列了众多艺术珍品和精美壁画，你可以在皇家正装之夜的主题舞会上，跟随优雅的旋律翩翩起舞；抑或在午后，由戴白手套的侍者为您悉心服务，奉上充满仪式感的传统英式下午茶。 发明下午茶的女伯爵非常懂得享受生活，红茶与茶点很快就风靡于社交界，朋友们有了更多的互通往来，传情达意和彼此陪伴的机会。这种传统延续到了现代，贵族们从未放弃过这一小小的奢侈享用，白金汉宫每日下午5时左右依旧会由厨师准备好精美的下午茶餐点。 你也许会喜欢午后去莱多餐厅，点一份三明治，度过轻松随意的时光，到了晚上，它就变成了地域特色的集中地：Aasdo奉送南美菜肴，Jasmine提供精致亚洲美食，Aztec也陈列着诱人的墨西哥菜。 这些餐厅，都可以在传承英式优雅的冠达邮轮上找到。 正统英式皇家下午茶，是冠达邮轮上的一项备受宾客欢迎的休闲活动。而白手套，银质托盘，这都是英式服务的代名词。176年来，在每一艘见证辉煌历史的冠达邮轮上，都让这种英式正统的服务，得到淋漓尽致的体现。 上一次坐下来慢慢用餐是什么时候？不受嘈杂交谈的干扰，不受糟糕的速食与千篇一律的味道。生活的过多忙碌与迅疾，以致于久违了用餐时光本应有的丰美与安宁。所以，到冠达邮轮上来吧，屡获殊荣的冠达邮轮将给你最优雅的旅行享受，从侍者的举手投足，到典雅浪漫的用餐环境，再到精致地道的美食……给你最纯正的英式服务和贵族般的享受。  这是一次从清晨到夜晚都不会觉得枯燥的旅程。烂漫午后与同伴相约徜徉于艺术长廊；夕阳西下，余辉旖旎，由身着端挺的侍者为你缓缓拉开餐厅极具时代韵味的大门，海味鲜蔬，山珍名馔等你一一鉴赏。不需要在自助餐厅里抢食，那种优雅尽失的姿态不存在于冠达邮轮上。 关于冠达邮轮，点击蓝字阅读>>> 一艘重现大航海黄金时代的传奇邮轮，明年3月上海启航超长待机的英国女王和这座“海上宫殿”，牵绊一生的不解之缘16年丰富的邮轮旅游服务经验 与全球62家邮轮公司建立紧密合作 国内最领先的邮轮在线搜索、实时预订平台 |
|
|
