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望旺煨汤 老武汉难忘的那口吊子煨汤 跟此店老板俞总认识多年，很多外地的朋友来，黎天王也常带朋友去尝尝这武汉的“汤味”。俞总的父亲，是从厨房里“继承”了小桃园的味道，保证了昔日的原汁原味，让怀念小桃园的老武汉们不再求而不得。“喻记土鸡汤”是招牌汤品，祖传方法熬制，汤中加入了山药、玉米、红枣、南瓜、人参等，使得土鸡汤更加鲜美营养。 地址：汉口发展大道226号（华南海鲜市场斜对面） 时间：11:00 - 21:00 人均：50元 小桃园 70年的武汉老牌鸡汤 老武汉人爱喝的就是有这层厚油的鸡汤，勺子撇一撇，挖上一勺吹一吹就要趁着热气喝了。心急的话，那入口的滚烫会让你跳脚哦。湖北人爱喝汤，尤其是在渐渐变寒的季节，能喝上一碗煨的恰到好处的瓦罐鸡汤，既暖胃又暖心。去年“小桃园”由于房屋租赁等多方面原因，在原来兰陵路上已找不到它的踪影，不过庆幸的是，小桃园还在。 地址：园博园汉口里大夹街802 时间：11:00 - 20:30 人均：30元 千方老鸭汤 江城知名的酸萝卜老鸭汤 这家的老鸭汤有多种口味可选，酸萝卜老鸭汤、弯骨老鸭汤、中药滋补老鸭汤都是十足十的美味，而且价格并不贵，一大锅酸萝卜老鸭汤也就60元。 地址：东湖八一路463号地质职工医院南门4号(省环保局对面) 时间：09:00 - 23:00 人均：45元 大哥大民间瓦缸煨汤馆 古法煨汤馆 这家煨汤馆已有二十多年。05年黎天王来武汉之时，此店就声名在外。好多年都没去尝过了，据说如今生意依旧不错，靠的就是始终如一的独门的煨汤绝技。这里的汤都是采用古法煨制，每份汤都要煨5个小时以上，汤里还配有名贵的中草药，因此味道鲜香醇厚，营养丰富。有机会小伙伴可以再去试试，看看还是不是当年的味道。 地址：江汉区汉口解放大道712号(协和医院对面) 时间：10:00 - 21:00 人均：30元 顺风汤馆 粤式汤品的代表店 顺风汤馆在武汉开了很多年，黎天王跟店家黄总也是多年好友，分店也有好几家，主营粤式港式风味的炖汤，在武汉这个人人都爱喝汤的城市，能用外来的口味征服本地人的味觉实属不易，一定自有一套独到的炖汤秘诀。 地址：江岸区建设大道云林街38号(近市检察院) 时间：10:30 - 21:00 人均：60元 塘口淮南牛肉汤 堪称汉街一绝的淮南牛肉汤
黎天王还没来得及品尝，听粉丝们推荐说这家店汤底沸腾期间，老板往汤底里加着调料，增加汤底的鲜味，然后把底料放进汤底烫一烫，这样更入味哦！老板会仔细的把辣椒渣渣过滤开，这般细致的细节处理，看着真让人感动。 地址：楚河汉街C出口同成富苑小区旁 时间：07:00 - 11:00 人均：20元 颐锅厚汤 武汉难得的一家厚汤火锅
此店前期宣传花了不少银子,黎天王一直没找到动力去现场尝尝，也不知道味道究竟如何。不过听身边朋友说,此店环境不错,店里的火锅有独创的厚汤锅底,也有重口味们爱的鲜辣汤底和麻辣烫底。食材新鲜品种丰富，性价比高，8秒纸鱼片每桌必点。火锅本身都是从外省定制而来的，堪称艺术品，店家为了配合铜火锅，连炉子都是用的电陶炉，安全无辐射，相当讲究。 地址：水果湖横路(武商量贩水果湖店) 时间：10:00 - 22:00 人均：80元 拾味馆 筒子骨熬出原味滋补汤
好多年前，第一家店就开在徐东销品茂，当时此店一开，生意火爆到不行，每天排队。由于黎天王的节目采访，去尝过几次，骨汤都是精心熬制，让骨髓的营养和汤水融合。喝了汤之后放入新鲜蔬菜煮，不但可以吸收骨汤的油腻，还能使骨汤的味道更为浓烈，营养保持均衡。 地址：武昌徐东大街18号销品茂2楼 时间：10:30 - 21:30 人均：60元 爱上汤 糯米土鸡汤有点意思
土鸡的鲜美经长时间的煨制已经全部挥发出来，肉也被炖的脱了骨头。伴着汤汁挖一勺糯米尝尝，米粒的口感很清新，不会有粘嘴的感觉。 地址：江汉二路吉庆街 时间：11:00 - 21:00 人均：20元 |
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