优格酸奶溶豆
来自:晓廷爱烘焙@下厨房 准备原料 份量:1份 用料 酸奶 30克 婴儿奶粉 25克 玉米淀粉 12克 蛋清 50克 细砂糖 10克 柠檬汁 几滴 水果冻干粉 3克 相关帖子
没成型,很稀,是不是打发过度了?失败,还要继续尝试
迷上了挤溶豆~做了南瓜、草莓、菠菜、香蕉、紫薯、火龙果口味的,各种呆萌可爱!
这是啥鬼?按照配方,步骤做出来这样,怎么回事呢???
请大家指点一下
跟方子不一样的就是,酸奶用了40克,蛋白两个,柠檬汁用的白醋代替(我不想就为了这几滴去买一个柠檬)烤箱脾气大烤完都有点变色了,实际时间也就五十分钟吧!两个烤盘,垫锡纸的非常难扣。硅胶垫的很好扣下来哟!
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来自: 疯子鱼9pkb1cik > 《烘焙》