百合种植技术

llzhangx李阳 2017-04-29

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一、百合生长习性

百合属于百合科百合属的多年生鳞茎花卉，喜阳光充足的环境，属长日照植物，光照长短不但影响花芽的分化，而且影响花朵的生长发育。百合不喜高温，喜凉爽湿润的气候。温度高于30?会严重影响百合的生长发育，产生消蕾，开花率也明显降低，温度低于10?则生长近于停滞。

我公司目前销售的主要类型有东百、铁炮、亚百、铁亚杂交(L/A)和盆栽品种，所有销售的百合种球都是从荷兰、新西兰等国家原装进口的优质一代种球，到货前都经过了严格的清洗、消毒、分级、包装和检验。随着国内种球国产化的呼声越来越高，公司每年春季还从荷兰进口百合籽球给广大客户用来繁殖商品种球及科研等。

二、温室和温室设施

1、温室

在我国大部分地区，自然条件不能满足百合生长发育的要求，必须建造温室来调节环境条件以满足百合的生长发育。北方地区考虑冬季保温和节约能源的问题，百合生产通常以日光温室为主;南方地区则一般采用塑料拱形冷棚种植百合。建造一个好的温室必须充分考虑光照、温度(包括土温和气温)、通风、浇水和施肥等影响百合生长的基本环境因素。

种植百合的温室要求必须有很好的透光性，尤其在光照缺乏的冬季，因为光照不足会增加落蕾和品质退化的危险。

温室的保温性能直接决定百合生产成本的高低。北方的日光温室通常被认为是节能性最好的温室类型。南方地区的塑料冷棚虽然造价低廉，但棚的保温性不理想，因此在不影响冷棚透光性的前提下应当着重考虑如何提高其密闭性和保温性。

在一年中的其他时间，温室的通风条件是降低地温、气温和空气湿度所必需的重要因素，因此也要加以考虑。

2、温室设施

(1)加热系统:我国大部分地区冬季进行百合生产都需要安装加热系统。加热系统的布置应当根据温室的结构、覆盖材料及当地的气候资料等参数由专业人员设计。由于管道加热的热分布较好以及温度容易控制，是较好的选择。也可使用空气加热系统，但要注意尽量使其分布均匀并确保燃烧后的气体能很充分地排放出去，否则乙烯气体进入温室会引起落蕾。

(2)灌溉系统:对灌溉系统最重要的要求是使水分布均匀。缺水或水分过多都会阻碍植株的生长与发育，使植株生长矮小，还会造成一些敏感品种芽脱水，此外水分分布不均匀会导致植株生长不整齐。选择喷灌系统可使水分分布均匀，并可以清洗掉植株上的尘土，在夏季还有利于降温;但在冬季会加大温室湿度，不利于病虫害的防治。建议最好使用滴灌系统，其优点是浇水均匀、水量精确、配合浇水可同时进行施肥;降低温室湿度，减少病虫害的发生;在百合生长茂盛的后期还能防止植株倒伏。滴灌系统的缺点是一次性投资较高。最好不要采用漫灌形式，因为水分不易控制并且会增加温室湿度、破坏土壤结构。

(3)土壤降温系统:高温季节，可采取土壤降温的方式使地温达到百合生长要求，从种球下种起到茎生根发育完成均可使用土壤降温系统。土壤降温系统由埋入土壤的细管构成(深度约45cm)，每床4条管，管内用冷却水或泉水来调节土温并使其保持在百合所需要的温度。 (4)光照设备:光照一方面通过光合(同化)作用来影响百合的生长发育，另一方面通过光周期来影响其花芽分化。

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光照强度

温室内光照强度不足会造成百合落蕾、植株变弱、叶色变浅和切花瓶插寿命缩短等生长不良现象。百合尤其需要充足的光照来满足花芽的发育。亚洲百合对光照不足最敏感，但不同品种之间差异较大，铁炮百合敏感性较小，东方百合最不敏感。

对于冬季生产，不管种植地区的纬度和气候如何，都必须保证温室内有充足的光照。使用遮荫和塑料薄膜都会使温室的透光量大大减少。因此冬季种植，我们一方面要选择对光线不敏感的品种，种植密度要稀一些;另一方面要尽可能地采取各种措施增加温室的透光率，比如选用透光度好的温室薄膜、定期清洗温室薄膜等。

对于亚洲百合来说，温室的最低光照强度应为300Watt,m2或者有效光合量190焦耳,cm2,天。如果需要用同化光来补充日光，应从花蕾1-2厘米时开始。通常人工同化光是在每10平方米安装一盏配有特殊反光罩的400瓦高压钠灯来提供的。

日照长度

百合是典型的长日照植物，日照长度影响其花芽分化。在短日照的季节，人工延长光照长度可以使一些百合品种提前开花，但同时也应当注意由于生长期缩短会使花茎变短、不够健壮或造成落蕾。一般生长期超过100天的品种才适宜进行补充光照长度。

从芽萌发到花蕾出现将光照长度增加到16小时补足日照长度。时间是在每天天黑前或者早晨太阳出来前，不建议采用间断补光(10分钟光、10分钟暗)的方法。通常采用每平米一个20瓦的白炽灯就可达到目的。若日照长度大于16小时，则不需要补光。

(5)遮荫设备:遮荫能在一定程度上降低温室气温和土壤温度，提高百合切花品质，但会影响光照。在夏季光照强烈时，必须采用遮荫网来降低棚内的温度，一般亚洲和铁炮可遮荫50,、东方百合可遮荫70,。

三、土壤和灌溉水

1、土壤

几乎所有的土壤上百合都能生长。然而，土层深厚疏松富含腐殖质，能保持适当湿润并且排水良好的沙壤土种植效果最好，粘土绝不可以种植百合。这是因为除了水分和养分外，土壤里的氧气对植物根系的健康生长非常重要，从而对整个植株的发育有重要的影响。百合喜微酸性土壤，适当的土壤pH值对百合根系的发育和矿质营养的吸收非常重要。如果pH值太低，会导致吸收过多的矿质营养，如锰、铝和铁，而pH值太高，又会导致磷、锰和铁吸收不足。

亚洲和铁炮百合最适宜的土壤pH值在6.0-7.0之间;东方百合适宜的pH值在5.5-6.5之间。为了降低pH值，可在表土层混入草炭，施用尿素和铵态氮肥也可降低土壤pH值;要增高pH值，可在种植之前用含石灰的化合物或含镁的石灰彻底混合土壤。每立方米土壤中加入1公斤石灰石，pH可提升0.3个单位。但用了石灰后，至少要等一周后才能种植。百合不耐盐，因为盐分含量高对根吸收水分有抑制作用，这会影响到植株茎的长度。土壤中氯和氟的含量均要求在50mg,l以下，EC值不能超过1.5ms,cm。最好在种植前6周取土样进行化验，对土壤的酸碱度、EC值及肥力状况做到心中有数，以便日后的栽培管理。如果含盐或氯成分太高，则预先就应该用水冲洗土壤。影响土壤盐分含量的三个因素是: a、所施肥料中的含盐量;

b、灌溉水中的含盐量;

c、前茬作物的含盐量。

2、灌溉水

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百合灌溉水的盐分含量应尽可能的低，EC值最好小于0.5ms,cm，氯分含量最好低于50mg,l,百合灌溉水的pH值也最好能调整到5.5-6.5之间。

四、百合种植前的准备工作

1. 土壤消毒:

百合最好不要连作，在种植百合前还要进行土壤消毒，常用的方法有蒸汽消毒和化学消毒两种。蒸汽消毒由于耗能多、操作麻烦，目前很少使用;化学消毒操作简便，对设施的需求不高，现在为大多数人采用。

a、蒸汽消毒:在25-30cm深的土壤处对土壤进行蒸汽消毒，在70-80?温度条件下至少保持1小时。

b、化学消毒:用40,的福尔马林配成1:50或1:100倍药液泼洒土壤，用量为2.5Kg,m3，泼洒后用塑料薄膜覆盖5-7天，揭开晾晒10-15天即可种植，或用多菌灵原粉8-10g,m2撒入土壤中进行消毒。

2. 种球解冻和消毒

种球到货后应立即打开包装放在10-15?的阴凉条件下缓慢解冻，待完全解冻后进行消毒。消毒方法:将种球放入千分之一的多菌灵或克菌丹、百菌清、高锰酸钾等水溶液中浸泡30分钟，也可以将种球放入80倍的40,福尔马林溶液中浸泡30分钟，取出后用清水冲净种球上的残留药液，然后在阴凉的地方晾干方可定植。

解冻后的种球若不能马上种完，不能再冷冻，否则有发生冻害的危险。可以将种球放在0-2?条件下，但最多只能存放两周;也可以存放在2-5?环境中，最多可存放一周，同时必须打开塑料薄膜包.

五、种植深度和密度

春季和夏季定植，种植深度要求鳞茎顶部距地表8-10cm，冬季为6--8cm。种檀密度因品种、鳞茎大小和季节因素而有所不同。春季和夏季，可密植，冬季阳光较弱应稀植。

现就不同种群、不同规格百合种球的种植密度列表如下(以每平方米种球数表示)，供大家参考:

品种 12/14 14/16 16/18 18/20 亚洲百合 55-65 50-60 40-50 25-35 东方百合 40-50 35-45 25-35 25-30 铁炮百合 45-55 40-50 35-45 25-35

六、种植后的温室管理

1.温度

要想获得高品质的百合切花，温室内的温度控制十分重要。在定植后的3-4周内，土壤温度必须保持12-13?的低温，以利于茎生根的发育。温度过低会不必要地延长生长周期，而温度高于15?则会导致茎生根发育不良。在这个阶段，种球主要靠基盘根吸收水分、氧气和营养。当茎生根开始生长后，新的茎生根很快就会代替基盘根为植株提供90%的水分和营养。所以要想获取高质量的百合，茎生根的发育状况十分关键。好的茎根标准是:颜色呈白色且根毛多。

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由于生根期土壤温度很重要，所以在高温季节，为了降低土壤温度，可采取以下措施:

a、在种植后3-4周内进行重遮荫;

b、用稻草等覆盖土壤;

c、加强通风;

d、种植前用温度较低的地下水灌溉土壤;

e、使用土壤降温系统;

此外如果条件允许时，也可以采用冷库生根的方法，具体方法见箱式栽培。

生根期过后，东方百合的最佳日常温度是15-17?，但在白天，温室内温度有时会上升到25?，也是可以接受的，但若温度低于15?，则可能导致落蕾和黄叶。亚洲百合的环境温度应该控制在14-25?，但在晚上，温度降至8-10?，只要湿度不是太大，也不会造成明显的影响。这是节省能源的一个方法。铁炮百合的环境温度应控制在14-23?，为防止花瓣失色、花蕾畸型和裂苞，白天和晚上的温度不能低于14?。

若白天温度过高则应通过通风、遮荫来降低温度。昼夜温差控制在10?为宜。夜温过低易引起落蕾、黄叶和裂苞;若夜温过高，则百合花茎短、花苞少、品质降低，国内有用赤霉素溶液喷浇植株以增加花茎长度的方法，具体用量因不同生长期、不同环境温度而有所不同，一般生长初期可少些，后期可多些。

需要注意的一点是，在国内的日光温室冬季温度普遍较低，会延长百合的生长期，并严重影响切花的品质，应增加调节温度的手段，同时在推算上市时间时应充分考虑到这些因素。

2.湿度

定植前的土壤湿度以手握成团、落地松散为好。在温度较高的季节，定植前如有条件应浇一次冷水以降低土壤的温度。定植后再浇一次水，使土壤和种球充分接触，为茎生根的发育创造良好的条件。以后的浇水以保持土壤湿润为标准，即手握一把土成团但挤不出水为宜。浇水一般选在晴天上午。

温室环境相对湿度以80-85,为宜，相对湿度应避免太大的波动，否则会抑制作物生长并造成一些敏感的栽培品种如元帅和凝视星空等发生叶烧。温室内夜间湿度较大，在早晨放风时要分阶段、缓慢降低湿度，尤其是在户外的相对湿度较低时，比如非常冷(结冰)或非常暖和的天气。另外，在温室内相对湿度较低的白天大量浇水也不在这种情况下，最好是在早晨浇水。

3. 施肥

基肥:百合种植之前施用腐熟的有机肥，既可以改良土壤结构，又可以增加土壤肥力。一般每100m2施1m3的腐熟的有机肥，最好用牛粪，其次是羊粪和猪粪，鸡粪含盐量高要慎用。一定不要用新鲜的或未完全发酵的有机肥，否则会导致烧根。如果土壤经过分析化验发现肥力不够，也可以施用无机磷肥、钾肥。

在百合生长的头3-4周不需要很高的营养水平，在这个阶段根系发育好坏很重要，尤其要注意不能有盐的伤害。

定植3—4周后，可视土壤肥力追施一些肥料，百合对钾元素的需求量很大，可按N:P2O5:K2O;=14:7:21的比例配制复混肥料。按照每亩每次10Kg追施，每10-15天一次，直到采花前3周;可直接施用也可溶解到水中随浇水时施用。同时也应注意微量元素的补充，如铁、硼、锌等。

百合对氯是非常敏感的，它会导致叶片变焦。含氯肥料如过磷酸盐、磷酸盐、氯化钾等不应使用。

4. 二氧化碳

二氧化碳对百合的生长和开花有利。晴天上午的8-10点，在不通风的温室内，施用二氧

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化碳气丸以增加室内二氧化碳的含量。也可以采用其它化学方法生成二氧化碳。东方和亚洲百合需要温室内二氧化碳的浓度以800—1000ppm为宜，而铁炮百合则需要较高浓度的二氧化碳(2000ppm)。

5. 百合的落蕾

在百合生长过程中有很多原因如温度、光照不足都会导致落蕾，是由于花苞内产生的乙烯所致。可以采用喷施硫代硫酸银溶液(STS液)来防治。它的配比方是:先用0.079g硝酸银放入500ml的无离子水中混匀待用;再用0.462g硫代硫酸钠放入500ml无离子水中混匀，然后将前面配的硝酸银溶液倒入后配的溶液中，边倒边搅拌均匀即可得到0.463mmol的硫代硫酸银(STS液)。用2mmol浓度的STS溶液还可以对切花进行保鲜。或用2.4g硝酸银和13.8g硫代硫酸钠配一喷壶的药液，用量以每亩3喷壶为宜。注意STS液不能长久保存，如果长期保存，也必须把它放到棕色的瓶子中，放置在阴凉的地方可存放4天。另外在刚看到花蕾是喷一些硼酸对防治落蕾也有一定的好处，用法是10g硼酸配一喷壶水，可以用280平方米的温室，每隔3天喷一次。