 1/12 老妈做的回锅肉，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香！ 1、食材：五花肉750g、黄豆酱半勺、豆瓣两勺、酱油1勺、料酒1勺、白糖1勺、鸡精半勺、生姜半块、大蒜3瓣、花椒1小勺、红椒1个。 来源 全网资讯  加载中…  2/12 老妈做的回锅肉，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香！ 2、准备好材料。 来源 全网资讯 加载中…  3/12 老妈做的回锅肉，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香！ 3、锅中水烧开后放入姜片和料酒，放入五花肉煮5分钟。 来源 全网资讯 加载中…  4/12 老妈做的回锅肉，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香！ 4、煮好的五花肉冲冷水，沥干切片。 来源 全网资讯 加载中…  5/12 老妈做的回锅肉，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香！ 5、辣椒、青蒜切块，姜切片。 来源 全网资讯 加载中…  6/12 老妈做的回锅肉，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香！ 6、大蒜切末。 来源 全网资讯 加载中… 7/12 老妈做的回锅肉，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香！ 7、油锅烧至八成热，五花肉放入油锅中爆至金黄色，捞起。 来源 全网资讯 加载中… 8/12 老妈做的回锅肉，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香！ 8、蒜末爆香。 来源 全网资讯 加载中… 9/12 老妈做的回锅肉，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香！ 9、再放入青蒜段，红椒片，放入半勺花椒粉，翻炒。 来源 全网资讯 加载中… 10/12 老妈做的回锅肉，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香！ 10、倒入爆香过的五花肉翻炒。 来源 全网资讯 加载中… 11/12 老妈做的回锅肉，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香！ 11、放入1勺豆瓣酱和2勺豆瓣酱，炒出红油，烹入料酒，放入白糖、酱油、鸡精调味，大火烧熟即可。 来源 全网资讯 加载中… 12/12 老妈做的回锅肉，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香！ 12、装盘。 来源 全网资讯 |
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