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吃不完的饺子皮做成葱油饼,又脆又香,好吃的停不下来...

 L_简爱 2017-04-29

我们有个习惯,包饺子时总怕买的饺子皮太少了,所以每次都多出很多的饺子皮,可又不知道下次什么时候再吃饺子,饺子皮放久了就坏了。

不急,今天教大家把饺子皮改做成葱油饼,好吃的停不下来。

-- 用料 --

饺子皮 12 片

葱花 适量

食盐 适量

胡椒粉 适量

花生油 适量

-- 做法 --

葱花加入适量盐和胡椒粉拌匀,淋上适量 50 度左右的花生油。

饺子皮 3 片叠好,抹上适量葱油。

沿长轴卷起。

把卷成条状的饺子皮盘好。

盘好的饺子皮。

压扁。

用擀面杖擀成薄饼。

下油锅小火把两面煎至金黄,即可。

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