1、梨:一些商贩使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。 
2、西瓜:膨大剂催大，一些商贩超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。 
3、芒果:生石灰捂黄，一些商贩把青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。 
4、苹果:催红素增色，一些商贩用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。还有一些零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。 
5、柿子:一些商贩用酵母催熟生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上"一试灵"使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。 
6、香蕉:一些商贩用氨水催熟用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。 
7、草莓:膨大剂催大草莓，一些商贩通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的而使用膨大剂，使得有些草莓个头很大、颜色佳，甚至有些还长得奇形怪状的。一旦摄入过量膨大剂残留量大的草莓，会对健康造成很大的损伤。尤其是肾病患者，更应当避免过多食用。 
8、荔枝:硫酸浸泡改色，一些商贩用硫酸浸泡改色或用乙烯利水剂喷洒，使变色的荔枝变得鲜红诱人，但很容易腐坏。这类溶液酸性较强，会使手脱皮、嘴起泡，还会烧伤肠胃。还有果贩会用硫磺熏制，而二氧化硫对眼睛、喉咙会产生强烈刺激，导致人头昏、腹痛、腹泻。二氧化硫还会致癌。 9、桃:用工业柠檬酸浸泡，一些商贩用用工业柠檬酸浸泡水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。 10、染色橙子，把长有霉斑的橙子洗净、晾干，然后用石蜡上色。这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮。 专家介绍，这些"毒"水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂"毒"水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，市民应不要"以貌取果"，买的时候要擦亮眼睛，仔细挑选。 |
